分享给大家一个烧烤的教程，这个方法烤出来的烧烤比市面上大部分的都好吃！以后可以自己烧烤啦！大家可以进入我的头条号，置顶的就是教程！文章链接在这http://toutiao.com/i6278151923413549569/首先先给大家分享一下腌肉香料的秘方：八角450克、山奈130克、丁香80克、香叶450克、白蔻350克、草果450克、桂皮250克、干姜250克、排草300克。
放在锅内小火翻炒至香，待放置冷却后磨成细粉。烧烤酱料的秘方：耗油50克，啤酒5克，白醋3克，白糖5克，味精5克，鸡精5克，鲜味王10克，植物油25克，搅拌均匀五花肉切片。 加入材料腌制，加入洋葱，适量的盐，腌肉香料，淀粉，料酒适量 一定要搅匀！ 腌制两三小时即可，用铁签穿好。 下面就开始烤啦！ 烤的时候不要让木炭有明火，有明火就烤黑了，可以准备点清水放边上，有明火就洒点水浇灭 小编烤肉串一般都会选用果木炭，这种碳便宜，烟大，考出来的肉串有浓浓的炭火味道！等肉串马上烤熟的时候就撒点调料：芝麻，辣椒面，孜然，刷上一开始分享的秘方酱料！ 。
淄博哪里的烧烤好吃？
哈喽，我是阿刁本刁，很高兴回答你的问题，和大家一起分享美食，希望可以给你带来帮助。已然到了五月天，淄博的夏天到了？！做为一个淄博人，这天气怎么能少的了烧烤和啤酒？淄博烧烤也多，大大小小形式多样，各有特色难分伯仲，在路上你随手拦下一位路人，问他最喜欢的烧烤是哪家，他也绝对能掰着手指数上个一二三，淄博好吃的烧烤店大盘点送上！约上三五好友吃吃喝喝扯犊子再合适不过了！以下是我知道的几家很不错的老店，排名不分先后哦。
吴氏烧烤三十年的烧烤老店，从最初92年八大局的第一家店，到如今分店若干，提起老吴家烧烤总忍不住伸出大拇指点个赞。如今，“老吴”坚持亲自调配腌制所需的肉串，多少老顾客就认准这个味儿。种类多、味道好、肉串大，价格还便宜。推荐：原味牛肉、烤板筋、烤鸡翅、烤猪皮、烤秋葵。文林烧烤在淄博的烧烤届，文林是个金字招牌，二十几年风风雨雨走过，依然长盛不衰。
从文林身上，可以清晰地看到烧烤与文化的结合，一家诗情画意的烧烤店，一个充满文化气息的大院，让人不得不爱。推荐：烤全羊、特色1号肉、辣椒肉、蒜瓣肉赵一家十几年老店，人气很高，位置有点偏，但为了这个味道，多远的路都值得去尝一尝。推荐：烤豆腐、烤板筋、烤甘蓝玉米地吃过的人对这家的评价都相当高呢，分量足、服务好，味道赞。
推荐：五花肉、羊肉、牛肉、甘蓝、豆腐牧羊村一家三十年老店，很多人也是它家的忠实粉丝，西九路店搬迁时很心痛，好在有了新店，又可以去解馋啦！推荐：牛肉、五花肉李二烧烤搬了新店的李二烧烤还是让人念念不忘，来这家不止能吃到烧烤，还有麻辣龙虾、羊蝎子和铁锅炖哦。推荐：招牌五花、炖大鹅、炖排骨、蒸花卷。王牌烧烤谁说大商场里不能撸串？银泰城里这家接地气的烧烤店就是这么任性！推荐：烤鱿鱼、蒜瓣肉、带皮五花。
廊坊有哪些好吃的、好玩的值得推荐？
廊坊十大美食推荐仅供参考：小吃一：电力美式炸鸡，廊坊最好吃的炸鸡店，外酥里嫩，美味多汁，鲜嫩多汁的鸡肉，还有香辣咸麻的味道，一口咬下去，根本停不下来。小吃二：胡同里的烧烤之道-炭道，资深吃货推荐的美味，羊肉色泽酱红，麻辣鲜香、油亮、不腻不膻、外酥里嫩、肉质鲜美、别具一番风味，脂香四溢，让人老远就能闻到烤肉的味道。
小吃三：永清烧饼熏肉，一碗素冒汤再来两个熏肉火烧，可以说是廊坊美味，夏天的时候不畏酷暑，从大老远的地方跑来就是为了吃夹肉和素冒汤，很多人打包回去接着吃，这是得有多馋呀！！！小吃四：永丰羊蝎子馆，这家的羊蝎子那是廊坊一绝，没有第二，原始的奶香味舍弟颠覆膻气腻的口感，喜欢吃羊蝎子的吃货们赶快行动吧，极力推荐哦！小吃五：老广味粤菜馆，大家都知道“麻小”现在给大家推荐一个吃“麻大”的好地方，老广味粤菜馆，龙虾活蹦乱跳的，好吃不贵，并且此饭馆是廊坊唯一一家经常被那些网红人光顾的聚餐地点，老板人缘也非常好。
小吃六：辛记猪蹄，仅有一家，廊坊本地三十年的老字号，属于北方口味，酱的颜色，红透入味且滚烂，刚出锅的猪蹄放入盘内，用筷子扒开，咬上一口，唇间胶黏，齿间筋斗，咸淡适中，特别的地道。小吃七：古县腰子，老李烤腰子在廊坊古县算是开山元老，小火慢烤，不温不火的就把油滋滋的小腰子烤出它该有的味道来。同样的腰子，老李可以烤出不一样的味道，没二十年功夫下不来，推荐去吃。
小吃八：邢营臭豆腐，和长沙臭豆腐有所不同，青灰色的外表从外延伸到内，外表还裹着一层菌毛，隔老远就会被它的臭味吸引，吃在嘴里，满口嘴香，口感柔软。小吃九：阿铭哥私房面，在重庆小面的基础上结合独家秘方研制出的阿铭哥牛肉面系列，面条爽滑，骨汤浓郁，麻辣鲜香，纯天然，无添加，好吃不贵，经济实惠。小吃十：半条街安徽板面，廊坊人对半条街还是非常有感情的，那也曾是有过童年的一条街，尤其是板面丽的辣椒，一咬一兜油，然后并不是燥辣，一碗热乎乎的板面几个辣椒，一个豆皮一个鸡蛋，足以。
