以宝鸡的西府扯面最为正宗，为中华名吃。宝鸡是中国优秀旅游城市，周边有很多知名旅游景点。汤味是酸、辣、香2，宝鸡擀面皮特别筋道，口感稍硬。宝鸡有很多美食介绍如下:1，岐山臊子面颜色鲜艳，气味浓香，味道极好。3，宝鸡豆花泡馍豆花泡馍配料是豆腐脑，豆浆，馍(锅盔片)，咸菜，食盐，辣椒油。
宝鸡有哪些特色小吃？
西府扯面已有3000年历史。以宝鸡的西府扯面最为正宗，为中华名吃。主要原料有上白面粉、鸡蛋、菠菜、红萝卜、调味品、臊(sào)子等。制作时先将面粉用盐水和好，用湿布盖好放置1小时以上，再调到较软程度后擀成较厚较宽面片，然后手拿两端，扯成薄而未断的面片，入沸水锅煮熟捞出，加调料和辣子粉，用烧热的油泼后搅拌食之。
岐山臊子面陕西岐山臊子面，以宝鸡的岐山臊子面最为正宗。口味酸辣（辣椒于明代传入中国距今有六百多年），在陕西关中平原及甘肃陇东等地流行豆花泡馍豆花泡馍是流传于今天陕西省宝鸡市凤翔县)汉族传统风味的名小吃，其馍采用独特工艺加调味料烙成，厚过寸，锅形，敲之有声，俗称"锅盔"，对火候、口感要求严格，色金黄，外脆内韧，嚼之劲道麦香醇厚，用快刀削成薄片，形似金叶;豆花用品质上乘的黄豆土法做成，鲜嫩爽滑，煮而不散。
宝鸡周边有哪些好玩好吃的地方？
大家好！我是快乐游中国。很高兴回答这个问题。宝鸡是中国优秀旅游城市，周边有很多知名旅游景点。给大家介绍如下：第一 ，法门寺文化景区。法门寺文化景区位于陕西省宝鸡市扶风县，城北10公里处的法门镇，西距宝鸡市90公里。始建于东汉末年恒灵年间，至今约有1700多年历史，是“关中塔庙始祖”因安置释迦牟尼佛指骨舍利，而成为佛教圣地。
法门寺文化景区，由山门广场、佛光大道、法门寺寺院、合十舍利塔，以及很多雕塑组成。是国家5A级旅游景区。第二，太白山国家森林公园。位于陕西省宝鸡市境内，是观光旅游、休闲度假、科考探险、和疗养保健为一体的森林公园。陕西太白山国家森林公园地处秦岭主峰太白山北麓，最高峰是拔仙台海拨为3771.2米。主要景点:1，三国古栈道三国古栈道位于陕西太白山国家森林公园西部，又名太白鸟道，2，铜墙铁壁铜墙铁壁位于太白山国家森林公园北部，是一块花岗岩体，高400余米。
第三，关山草原关山草原位于陕西省宝鸡市陇县西南部，距宝鸡市区134公里，是中国西北内陆地区唯一的以高山草甸为主体的具有欧式风情的，省级风景名胜区，国家4A级旅游景区。第四，中华石鼓园中华石鼓园坐落在宝鸡市石鼓山上东临茵香河，南靠秦岭主峰鸡峰山，国家4A级景区，有石鼓阁和青铜器博物院、石鼓复制品、周文化墙、祭天敬祖广场、石鼓功廊桥、五德园、汉文字长廊、石鼓书法研究院等景观。
园内风光秀丽迷人。第五，通天河国家森林公园陕西通天河国家森林公园位于秦岭南麓宝鸡市凤县西北镜内。公园南北长约13公里，东西宽约11公里，总面积为5235公顷。主要景点:1，高山石林陕西通天河国家森林公园内的高山石林，是第四季冰川运动形成的高的奇观，有“金蟾戏龟”、“羞女峰”、”将军石”、“文官出巡”、“石猴观海”等奇石。
2，天狗吠日天狗吠日位于青毛狮子峰右侧，该峰外形酷似发怒的猛狗，头上昂，阔嘴大张，身体半蹲，向天狂吠。第六，千湖国家湿地公园千湖国家湿地公园位于陕西省宝鸡市千阳县千河流域。湿地公园南北宽7.7公里，东西长6.3公里，总面积达573公顷。是以河流湿地为主，集河流湿地、库塘湿地、沼泽湿地特征于一体的黄土高原池地。
有千湖水生植物园、湿地门户区、千湖湿地珍禽观赏区、西府秦风民俗园、纸坊湾风景区等六大景观。宝鸡有很多美食介绍如下:1，岐山臊子面颜色鲜艳，气味浓香，味道极好。面条薄，筋道。汤味是酸、辣、香2，宝鸡擀面皮特别筋道，口感稍硬。是凉吃的，调制的调料和米皮差不多，但更、清香。3，宝鸡豆花泡馍豆花泡馍配料是豆腐脑，豆浆，馍(锅盔片)，咸菜，食盐，辣椒油。
