永州的深厚历史文化蕴涵在“两山一水一城”，即九嶷山、阳明山、潇水、永州古城。永州的每一个自然人文景观，都有一个古老动人的历史故事。唐代是永州文化鼎盛时期。来看看你们都吃过哪些？永州市区：永州薄荷、永州异蛇酒、永州罗汉果、永州厚朴、冷水滩松脂、冷水滩七彩山鸡、永州脐橙、黄阳司竹鱼零陵区：零陵板鸭、零陵莲蓬肉、零陵红衣葱、湖南山苍子、零陵栝蒌子宁远县：宁远血鸭、宁远山苍子、宁远水晶梨、九嶷香柰李、九疑斑竹新田县：陶岭三味辣椒、大白苦瓜、新田板栗蓝山县：金柑、蓝山粑粑油茶、蓝山黑糊酒、江永县：江永有三香啊，香芋，香米，香柚子。
永州有哪些美食？
说起永州，那是一个吃货喜欢的地方啊，我在永州读了三年高中，所以虽然我是郴州人，但是我对永州也是很熟悉的。特别是对永州各县的特产，那是如数家珍，因为我好多同学是来至永州各区县的。吃过他们带的好多好吃的。来看看你们都吃过哪些？永州市区：永州薄荷、永州异蛇酒、永州罗汉果、永州厚朴、冷水滩松脂、冷水滩七彩山鸡、永州脐橙、黄阳司竹鱼零陵区：零陵板鸭、零陵莲蓬肉、零陵红衣葱、湖南山苍子、零陵栝蒌子宁远县：宁远血鸭、宁远山苍子、宁远水晶梨、九嶷香柰李、九疑斑竹新田县：陶岭三味辣椒、大白苦瓜、新田板栗蓝山县：金柑、蓝山粑粑油茶、蓝山黑糊酒、江永县：江永有三香啊，香芋，香米，香柚子。
江永红芽芋、江永夏橙、江永桃川无骨板鸭、江永女书祁阳县：乌梅、祁阳曲鱼、祁阳草席、祁阳茶油道县：道州灰鹅、道县红瓜子、道州扎肉、道州扎鱼双牌县：猕猴桃、双牌白果、双牌通气筷子东安县：东安鸡、东安银杏果、东安楠竹、东安斗酒、舜皇山琥珀肉江华县：荷叶米粉肉、江华圣水豆丸、江华野生淮山、江华腊肉、江华苦茶、江华芙蓉珍珠椒、千家洞香口花生欢迎大家来补充。
永州有哪些历史故事？
永州市位于湖南省南部，潇水与湘江汇合处，雅称“潇湘”，是继长沙市、岳阳市、凤凰县之后，湖南第四个国家历史文化名城。永州的深厚历史文化蕴涵在“两山一水一城”，即九嶷山、阳明山、潇水、永州古城。永州的每一个自然人文景观，都有一个古老动人的历史故事。《九嶷山》九嶷山，又名苍梧山，位于湖南永州宁远县，海拔610米，是中华始祖舜帝的安寝福地。
舜帝姓姚名重华，号虞氏，从小孝敬父母，爱护兄弟，心地善良，在历山耕田时，从不用木棍打耕牛，而是敲打挂在犁上的簸箕发声，指挥耕牛犁田。尧帝经现场考察后，决定让帝位于舜，将两个女儿娥皇和女英嫁给舜为妻。舜帝100岁时，南巡到今湖南永州宁远县，病逝于苍梧之野，葬于九嶷山。娥皇女英千里寻夫到九嶷山，得知舜帝病逝，痛哭流涕，泪水洒竹，滴泪成斑，变为斑竹。
1961年，毛泽东赋诗《七律.答友人》“九嶷山上白云飞，帝子乘风下翠微。斑竹一枝千滴泪，红霞万朵百重衣。洞庭波涌连天雪，长岛人歌动地诗。我欲因此梦寥廓，芙蓉国里尽朝晖。” 毛泽东晚年曾经表示说，《七律.答友人》“斑竹一枝千滴泪。红霞万朵百重衣”，就是怀念楊开慧，杨开慧就是霞姑嘛！舜帝在位时，倡导“父义、母慈，兄友、弟恭、子孝”的教育思想，被后人尊为中华道德文化始祖，中华文明奠基人。
自夏朝以来，禹皇、秦皇、汉武帝每年都要面朝九嶷山，遥祭舜帝。宋代以来，朝庭每年指派官员前来九嶷山宣读皇上祭文，祭拜舜帝。2000年以来，每年9月9日，当地政府和海外华人代表都到九嶷山拜祭舜帝，盛况空前。《阳明山》阳明山位于湖南永州双牌县，海拔1625米，登及顶峰，左望南岳，右望九嶷，极目千里，身在云际，超然出尘。
宋代在阳明山建了万寿寺，明嘉靖年十六年，因“七祖活佛”在寺中坐化不朽，阳明山从此成为善男信女参禅拜佛胜地。公元1509年，“七祖活佛”诞生在湖南新田县陶岭乡东岭村，姓郑名尚显，号秀峰。秀峰从小聪慧过人，通晓四水五经，对佛家经书爱不释手，过目不忘。秀峰一心要普渡众生，救人于水火之中，16岁时，放失功名仕途，落发为僧，三年修成正果，复归阳明山。
明嘉靖十六年八月初一，秀峰开始坐化，时年二十九岁。众师徒扶秀峰端坐涅槃，尊为“七祖”，供奉于万寿寺。秀峰禅师坐化后肉体不朽，被当朝皇帝封为“七祖活佛”，潘南渭王亲自上阳明山祭拜，赐“名山千古仰，活佛万家朝”对联。七祖活佛被后人所仰，朝拜者峰涌而至，终年香火不断。《潇水》潇水发源于新田县野狗山麓，流经江华、江永、道县、双牌，在永州与湘江汇合，永州因此雅称“潇湘”。
潇湘流域是远古稻作文化，舜帝祭祀文化、女书文化、濂溪文化发祥地。玉蟾岩玉蟾岩位于道县雁寿镇，是新石器时代洞穴遗址。1995年11月，考古专家在此发现一万多年前的水稻种子标夲，揭开了远古人类从渔猎文化走向稻作文化的迷底，玉蟾岩被誉为世界稻作文化的“圣母”。鬼崽岭鬼崽岭位于永州道县广洞村，距九嶷山只有几十公里，这里的地表和地下埋着人物石雕像上万个，比秦始皇兵马俑还多，工艺独特，年代之远，内涵丰富，堪称世界奇迹。
鬼崽岭90%以上的人物石雕像都是秦汉以前制作，唐宋元时代也有延续，专家推断是舜帝祭祀文化，每具人物石雕像都是代表自己随舜帝而去。江永女书女书发明于湖南江永县，在江华县及广西部分地区妇中流传，母传女，老传小，传女不传男。用织布绣花图案，脱胎于方块汉字，呈长菱形，似蚁似蚊，记录永明土话，用于姊妹妯娌之间书信传递，是世界上独一无二的女性文字体系。
濂溪文化濂溪是湖南道县水质清澈的一条小河，周敦颐1017年出生于永州道县，宋代思想家、文学家、中国理学开山鼻祖，被后人尊称“濂溪先生”。周敦颐《爱莲说》“濯清涟而不妖，出淤泥而不染”，被千古传颂。周敦颐《太极图说》提出的哲学范畴，如无极、太极、阴阳、五行、动静、性命、善恶，成为后世理学研究科题。《永州古城》公元前221年以来，秦代置零陵县，汉代置泉陵国、零陵郡，唐代置永州府，永州古城已有2000多年历史。
唐代是永州文化鼎盛时期。公元763年，唐代文学、诗人元结从长沙乘船赴任道州刺史，途经祁阳阻水暂寄。元结受祁阳风景所感，命屋旁流入湘江的小河为“浯溪”，命临江突兀石璧为“峿台”，命石璧上凉亭为“语亭”，三吾胜景因此天下闻名。元结卸任后，将自己率兵平息“安史之乱”经历写成《大唐中兴颂》，请大书法家颜真卿书写，雕刻在浯溪摩崖石壁上，从此开辟了浯溪碑林。
公元805年，唐代政治家、文学家柳宗元因参加政治革新失败，贬为有职无权的永州司马，柳宗元在永州的十年是仕途为官的最低谷，却是文学创作的最高峰。“千山鸟飞绝，万径人踪灭；独舟蓑笠翁，独钓寒江雪” 。这首诗是柳宗元在永州的心情真实写照。柳宗元在永州创作了《非国语》、《封建论》、《天说》、《捕蛇者说》、《永州八记》等著作，奠定了他在我国古代思想史和文学史的历史地位。
