但是U形厨房只适合空间大的厨房。避免操作面交叉设置，这样，两人能同时舒适地工作，不会相撞。两排相对的柜子之间须至少保持120cm的间距，以确保有足够的空间。4、岛台形厨柜岛台形厨房有更多的操作台面和储物空间，便于多人同时在厨房工作。如有需要，也可以在厨房岛安装水槽或烤箱/炉灶。在决定前，先查看是否可以进行厨房岛抽油烟机的管道、电路和通风管的连接，并确保炉灶和水槽之间有操作台面。
这种设计需要有很大的厨房空间。厨柜与厨房岛之间至少要有120cm的距离，以确保有足够的走动空间和柜门、抽屉开启的空间。厨房岛还可以用作上菜、吧桌或房间隔断。Part3：厨柜选购看尺寸 合理布局有窍门选择厨柜的时候除了看材质和款式，还要看尺寸，一般厨柜的尺寸都是规定的，但是如果有特殊的需求，可以让厨柜商家订做特别尺寸的橱柜。
1、厨柜的最合理尺寸厨房设计的最基本概念就是“三角型工作空间”，所以洗涤池、冰箱及灶台都要安放在适当位置，最理想的是呈三角形。在设计工作之初，最理想的做法就是根据你每天的“烹调程序”来作为设计的基础。厨房里的布局是顺着食品的贮存和准备、清洗和烹调这一操作过程安排的，应沿着三项主要设备即炉灶、冰箱和洗涤池组成一个三角形。
在建筑设计的术语中，这叫做设计三角，因为这三个功能通常要互相配合，所以要安置最合宜的距离以省时省力。2、厨柜高度看尺寸工作台高度依人体身高设定 橱柜的高度以适合最常使用厨房者的身高为宜。一般橱柜品牌的厨柜台面高度在80～85 厘米；工作台面与吊柜底的距离约需50～60 厘米；而放双眼灶的炉灶台面高度最好不超过60厘米。
厨房台面应尽可能根据不同的工作区域设计不同的高度。而有些台面位置低些会更好，如果你很喜欢做面点，那么常用来制作面点的操作台可将高度降低10 厘米。但是，在橱柜的设计中也不能过分追求高低变化，特别是在较小的厨房中，过多的变化会影响整体的美观。3、吊柜尺寸大学问吊柜深度范围是30～40厘米，吊柜门的门柄要方便最常使用者的高度，而方便取存的地方最好用来放置常用品。
早期厨房的吊柜大都是迁就厨房天花的高度，往往造成使用者的不便，如今的厨房 设计无论厨房高度如何，完全依使用者的身高订制，才算是真正的“以人为本”的现代化。4、宽度距离有讲究厨柜边缘到墙壁或者量橱柜之间应留有通行空间，距离调整到76～91厘米较为合理，让使用者在拿取与放置食品时不会太近或太远，在转身时也不会显得太局促。
