特别要注意的是，各级烟卖局不是按照行政机关进行管理的，而是按照央企进行管理的。因此，其正式工作人员不是公务员，而是央企职工。最直观的证据就是各级烟草局（公司）不通过公务员考试招人，而是自行组织专项考试（国招、省招），正式工作人员签订劳动合同，缴纳企业职工基本养老保险。然后，介绍一下各级烟草专卖局（公司）工作人员的分类。
烟草局（公司）中的正式职工其实也有等级之分，分别是：1、管理类职工，是指通过国招或省招进入烟草的央企职工。国招是指以国家局（总公司）名义进行的招聘，主要分配在国家局（总公司）工作；省招是指以省局（省公司）名义进行的招聘，一般分配到市、县局（公司）。管理类员工是烟草的骨干力量，从事办公室、财务、综合管理、案件审理等工作，局（公司）领导、中层管理人员都从他们当中提拔，一般只面向应届毕业生进行招聘，有员额限制，相应的福利待遇也是最好的。
2、业务类职工，是指由市局（市公司）招聘的央企职工，包括客户经理、市场管理员、专卖稽查员等等，既面向应届毕业生招聘，也面向社会人员招聘，一般分配在市、县两级。业务类职工虽然也是正式职工，福利待遇并不差，但是跟管理类职工的差距比较明显，职业上升空间也非常狭窄。因此，普通职工的身份不同，收入也有一定的差距，管理类职工要好于业务类职工。
最后，介绍一下县级烟草局的职工收入。我单位有一个同事就是从烟草考成公务员的，他之前是省招进去的管理类职工，分配在县烟草局。按照他的说法，烟草的工资其实没有外人想象的那么高。我们是浙江的二线城市，他当时的年收入大概在15万左右，确实比当地的公务员要高一些，但差距不算太大。当然，若是能够提拔为中层管理人员、甚至局（公司）领导之后，收入的增长幅度会非常明显，会比同级的公务员高出一截。
其实，中国烟草总公司公布过烟草职工的工资情况。财政部经济建设司2021年1月曾发布公告，2019年中国烟草总公司的在岗职工是51.6万人，年平均工资是18.67万元，远高于私营单位职工的5.36万，也高于非私营单位职工的9.05万。但是，这18.67万是所有职工的平均数，县级烟草局（公司）普通职工其实是被平均的那一批人。
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