原来这种小型超市我们都叫食杂店。据说，是由于进货渠道增加，商品价格下降，有一些商家干脆把储藏室放在了超市里面。其他的岗位，一个会计，一个超市主管（负责货物接收统计等等），基本上办公室里有这3个人，一个超市就可以运营了。之外有一个超市名字的问题，如果你是要使用品牌的话，需要额外支付一笔费用。
为什么哈尔滨的小超市叫仓买？
一些外地来哈尔滨的朋友也常常会问我，哈尔滨的仓买是干什么的地方？哈尔滨的仓买其实就是小型的超市，便利店。仓买这个词是从何时进入的哈尔滨还真不太清楚了。原来这种小型超市我们都叫食杂店。印象中，大概是在2000年以后才见到“仓买”这个称呼的。据说，是由于进货渠道增加，商品价格下降，有一些商家干脆把储藏室放在了超市里面。
顾客进入超市选购，实际上相当于直接在仓库内购买，“仓买”一词也就这么叫开了。 起初，或许有些商家为了强调自己的商品多、大气，其他的商家也都相继效仿，于是也就呈现了如今遍地是仓买的局面了。其实现在的仓买，就是居民区边上的方便居民购买的一个小店。如果你是外地的朋友，你就可以理解成小超市，可以买一些主要出售糖果、点心、冷饮、烟酒、日用品等。
我准备投资一百万，开个一千平的超市，纠结中，不知道前景如何？
针对这个问题，我说说我的看法。我也看了其他的回答，但我觉得都没有说的太细。商超的运营方式是怎么样的，大家知道吗？首先，如果你是在新开楼盘入驻的话。是可以和开发商谈免租的，开发商想要商超入驻，来拓展楼盘周边的商业圈，以此拉动人们购买楼盘。正常是可以和开发商谈下来1-3年免租。但是，以你1000平的规模，也就是能谈下来1年的免租期。
（我不建议转让别人的门面，资金不够的）超市经营场所的问题解决好之后，就是装修。1000平装修的话，软装硬装设备加一起的话，没有50万搞不定的。具体我不太清楚，有专业人士可以评论分析下。之外还有一个超市名字的问题，如果你是要使用品牌的话，还需要额外支付一笔费用。资金有限就别用品牌了。之后就是招聘，店长是重要岗位，哪怕多付薪资，也必须要招一个强有力的店长。
其他的岗位，一个会计，一个超市主管（负责货物接收统计等等），基本上办公室里有这3个人，一个超市就可以运营了。剩下的营业员，收银员，保洁，保安根据当地的薪资情况招聘即可。超市整体布局，需要哪些区域，生鲜蔬菜区，水果区，百货区，日化区，粮油区等等。这些区域，大部分你可以自营，也可对外招商。自营的话就需要店长和供货商谈判了，店长有资源有能力的话，完全可以1分钱不出帮你把货全铺上。
比如，压供应商第一批货款，后面补货正常结款。如果招商的话，那么轻松点。你就扣点就行了。比如，水果区承包给别人做。那么他付给你每月营业额的8%，或者6%，其他区域类似。我建议生鲜蔬菜这块自营，这是一个超市拉动人流量的根本。百货区自营，靠生鲜蔬菜引流，带动百货，从而产生盈利。承包出去的区域，是为了帮你减轻房租压力。
上面是简单讲了下商超的运行模式，还有很多细节问题，因为字数原因就不一一解释了。虽然100万在第一年免租的情况下，你勉强能开的起来。（不要考虑房子是自己家的情况，因为房子是自己家的，出租出去你是能收到这么多的租金的）。但是，我并不建议开。因为第一年如果不赚钱，第二年压力就会增加，第二年不盈利的话，压力又会倍增。
