由于去年的自然灾害造成了今年苹果供不应求的现象，这属于正常的市场行情。很现实地讲，茶叶同粮食，果蔬等生活必需品来比，其给人作用却是有很大的差距和实际缺点的。因此，许多人以及茶叶生产者，经营者，在使用和推广茶叶时，就以文化的意识，健康的理念，把茶赋予文化内涵，来推行茶文化。
“以茶可行道！以茶可雅志！”(唐。刘贞亮)中国茶文化中的“茶道”，究其文化内涵，不单是生活中的一部分，还有给予人们精神寄托，精神愉悦，精神唤醒的积极作用。(一)健康的精神寄托。大家都知道，茶叶自从发现到利用，其根本目的就是生活，生存，健康，要不然，就没有推广发展的可能。很现实地讲，茶叶同粮食，果蔬等生活必需品来比，其给人作用却还是有很大的差距和实际缺点的。
单独来讲，健康的身体才是一个人的现实生活主体，而茶叶，只是从某种意义上来说是健康的食物，是促进健康的一类食品而已。但是，单一的茶，对于一个的身体健康的人来讲，其作用确实微乎其微，如果不是人们寄托了健康的价值意味，喝茶的目的性就归零。(图片为网络载图)(二)美好的精神愉悦。当然，茶叶的内含物质一一如:咖啡因，儿茶素，茶多酚等等，能够让人提神益思，愉悦心情。
但是，要达到效果，还是要通过主动的方式一一泡茶，饮茶，食茶，才能得到一定的效果。这不同于文化的感染人心，深入人心。因此，许多人以及茶叶生产者，经营者，在使用和推广茶叶时，就以文化的意识，健康的理念，把茶赋予文化内涵，来推行茶文化。并通过以茶的文化价值推广，来让大家来共同认同茶的精神愉悦价值，以达到人们接触茶，就会让人高兴，就是愉快的，就是美好的推广目的。
(图片为网络载图)(三)积极的精神唤醒。古人说茶的“可雅志，可行道”，以及“以茶养生气，以茶散郁气”，这些文字表叙，切实表明茶有精神唤醒的作用。也就是从文化意义上来说，茶叶有让人们在生活中，工作中，社会实践中，不消沉，不郁闷，不散漫的健康思想作用。当然，茶叶对人们的一一积极进取，积极响应，积极向上的精神唤醒作用，还是有一定的局限性，但是，对有信念的人，能长期坚持下去的人，其积极作用是不言而喻的。
今年的苹果价格猛涨，是什么原因？
今年的水果价格都是普遍上涨的，尤其是苹果的价格出现了猛涨的行情，让消费者有了一种“望苹果兴叹”的感觉，总有一种今年吃不起苹果了。而且不只是苹果，像荔枝去年出现了滞销的行情，而今年荔枝的价格在市场上卖的也达到了30元/斤的行情，即便是南方荔枝的批发价格也在9~16元每斤的行情。目前的苹果价格在市场上平均6~10元每斤，一个苹果就需要2~3元钱一个，贵的好的优质的苹果达到了6元钱一个的行情。
其实对于苹果的批发价格总体来说还是比较便宜的，一般苹果的批发价格在3~4元每斤，85的苹果达到了批发价6元每斤的行情，这的确是一个高价的行情。造成今年苹果价格大涨猛涨的现象，主要是受供求关系决定的，也就是市场上出现了供不应求的行情，才导致了苹果的价格的猛涨的现象。也可以说是“物以稀为贵”吧。主要原因是由于去年清明节前后的一段时间里，“倒春寒”现象特别严重，而且持续时间特别长，足足有一个月的时间，正是苹果开花的季节，使得苹果长时间在低温的条件下，授粉率比较低，而且好多地方的苹果出现了霜冻的现象，比如说陕西地区的苹果有的地方出现了绝产的自然灾害。
由于去年的自然灾害造成了今年苹果供不应求的现象，这属于正常的市场行情。相比2017年苹果的总产量是大丰收的，造成了2018年同期苹果价格，下跌的特别厉害，出库价格仅有0.3元左右的行情，使得当年的苹果种植户亏损了很多。当然，去年的苹果产量低的另一个原因那就是长时间的苹果价格，行情不是太好，使得去年的苹果管理粗放，好多农民已经放弃了苹果的栽培，好多苹果树被伐掉，改种其他的果树或者种地。
这也是苹果产量低的另一个原因。苹果价格的上涨，还有与储存成本的增加，和运输成本的增加，毕竟包装费、人工费、电费、运输费，特别是两桶油在不断的提升价格，也使得运输成本大大增加，导致了苹果价格的猛涨，最终这些成本的增加都需要消费者进行买单。总之，今年由于外贸关系摩擦升级，导致近期水果价格、蔬菜价格、粮食价格普遍的上涨，特别水果价格居高不下，尤其是苹果价格出现了猛涨的行情，使得苹果种植户获得了更大的收益。
