黄百韬兵团虽然有五个军的建制，但是战斗序列只有十个师，因为第25军的一个师在宿县被歼，另有一个军（第63军）又一个师（曹八集战斗）在碾庄以外被歼，因此缩进碾庄圩及其周边村寨的，只剩下四个军七个师不足8万人的样子。而在完成对黄百韬兵团切割包围的作战中，粟裕总计动用了华野十个纵队和特纵的25万兵力，战场兵力占据绝对优势。
华野在济南战役之后，武器装备整体水平再上新台阶，在碾庄圩的攻坚作战和总攻时间段，华野日均轰击敌人所发射的炮弹多达30000余发，总攻开始后还动用了特纵装甲大队的6辆坦克，而黄百韬整25师原本是日械，豫东战役后组建第七兵团时才补充了一些美械，整体上可以视为“半美械”部队，也没有装甲兵配属，因此在装备和火力上，其实华野也占据一定优势。
那么碾庄为什么打得这么艰苦呢？首先是华野一上来有些轻敌，试图趁敌“立足未稳”在混战中就打垮敌人，结果各纵猛打猛冲，在黄百韬所部密集的火力下伤亡惨重，之后粟裕不得不叫停了进攻；其次是黄百韬继承了李弥之前修筑的永备和半永备工事，拣了一个现成的便宜；另外就是碾庄地形特殊，村子周围有两条又宽又深的水壕，水壕边还有用来挡水的厚厚的土墙，村落的房屋因为需要防水也普遍高于地平线，所以非常易守难攻。
一旦粟裕指挥华野各部调整了战术，开始以对壕作业不断迫近敌人阵地时，黄百韬的覆灭已经不是问题，华野五个纵队于11月19日发起总攻，战至11月22日上午敌第七兵团即彻底崩溃，这一天也是黄百韬毙命的日子。换句话说，当华野不再轻敌，重新组织有耐心的攻坚时，仅用了四天时间就全歼了黄百韬兵团的残存力量。战前，粟裕和野司也是自信满满，认为在兵力和火力优势下，消灭黄百韬所部最多用一周时间，这一点对于比较两场战斗也很重要。
然而在而双堆集战役两个野战军却总计伤亡了34000余人，并且全部是在双堆集包围圈内外产生的，伤亡数字其实要高于碾庄战斗本身，并且在华野7纵炮团、特纵炮兵主力增援之前，中原野战军主要是依靠自己的力量包围和歼击黄维兵团。中野在转战大别山前进损耗严重且没有得到及时补充，另有若干纵队转为地方部队建立各二级军区，所以投入淮海作战的野战军仅有七个纵队。
如此以中野自身的力量来包围和歼击黄维兵团，本身就是难度极大的任务，当西柏坡给中野的作战命令下达时，刘邓首长一度颇感为难，他们在致西柏坡的电文指出：我们六个纵队（不含11纵），除4纵外均六个团，9纵只来五个团，平均每纵不到两万人，炮兵很弱，故只能用于一处。加上配合作战的各独立旅以及归建的中野11纵，整个中原野战军的参战兵力也就16到17万人左右，对黄维甚至没有两倍的兵力优势，在廖运周第110师起义之前，第十二兵团拥兵四个军十一个师，实力要超过第七兵团。
