赵记原创三鲜冰粉又两个特点，第一点是它家的冰粉是加了醪糟的，有一股酒香味。小弟是个不喜欢吃冰粉的人，但是这家的冰粉却很意外的合我的口味。冰粉是杯装而不是碗装的，吸管下面插了一个勺子，既可以吸醪糟汁，又可以舀着吃冰粉~超像网红饮料另一个特点便是制作冰粉的小哥哥操作很秀，他会把冻在冰柜里的冰粉抛到空中，然后稳稳地接住。
小弟挤到围观群众当中去喝彩，由于喊的太大声，还被别人用关爱傻子的眼神看着。张公桥买到的冰粉Tips：冰粉一份5元，再次被乐山的物价所折服；张公桥那里的冰粉也可以尝试，口味和赵记不同。这鸭子可能是笑着死的有人说：每一个乐山人的前世都有可能是一只鸭子。小弟不是在骂人，乐山人爱吃鸭子，更爱甜皮鸭。在我的印象中，乐山最出名的东西有两个，一个是乐山大佛，另一个就是甜皮鸭！图片来源于网络要我说，甜皮鸭在鸭生中最灿烂的时刻就是死后过油再上糖的时刻，它们脱离了卤鸭子的平庸，用更闪亮的样子迎接它们最后的归宿。
每一种食物都有它的灵魂，甜皮鸭的魂儿则是它的鸭皮。闪着琥珀色光芒的鸭皮没有北京烤鸭的肥厚，脂肪层更薄。过油、上糖后的外皮更加香甜酥脆。弹性十足的表皮加上入味十分的鸭肉，丝毫不会觉得油腻。在乐山之行结束之前，我们去到了非常有名的王浩儿纪六孃(致江路总店)购买甜皮鸭。这家店也是乐山甜皮鸭店中的人气明星了，它家的鸭皮偏甜，更加酥脆，也有着一批忠实的粉丝，这几年开了一些分店。
回家之后，小弟第一时间品尝了这家的甜皮鸭，果然鸭皮像传说中的一样甜脆。这让我想起来我第一次吃的甜皮鸭就是大学同学带给我的，鸭皮简直和初恋一样甜，不知道吃到的是不是同一家......Tips：鸭子论斤买，半只起卖。一般半只为25元左右，肥一点的会贵些；乐山另一家有名的甜皮鸭店叫赵鸭子，卤味更重。顺路买的小吃也有惊喜最后来说一个顺路就可以买到的小吃——高师傅蛋烘糕。
这个蛋烘糕在财富广场府街，从赵记原创三鲜冰粉出来后，斜对过就能看到这样一个推车小吃摊，如果没有就在附近找一下~蛋烘糕不是一种历史悠久的美食，也不算是乐山的特色美食，但高师傅蛋烘糕仍然小有名气。像图片中的那样，可以几种馅料搭配起来，比较经典的有咸党喜爱的牛肉豇豆、甜党可以尝试的奶油肉松等。Tips：价格小弟也给在图片里了。
可以顺路去吃，但不值得特地前去品尝。最后一个是正宗五通黄鸡肉，在王浩儿纪六孃的附近，大概也就20米的距离。这家店就比较冷门啦，是乐山同学经常吃的一家店。鸡肉四分之一只起卖，也是论斤卖。老板娘会帮你麻利地把鸡切块、拌好，最后到手的分量很足，记得不要贪多。听说它家的鸡肉都是纯正的走地鸡，也就是土鸡，肉质更紧实，口感也更棒！因为和甜皮鸭一起打包带走，等到回家吃的时候，经过酱汁充分浸泡的鸡肉已经完全入味儿啦，非常下饭！Tips：价格较高，四分之一只鸡肉的价格在50元左右。
我司乐山本地人碳酸氢钠表示，乐山还有很多好吃的店，如果时间充裕可以随便挑几家，也许会有意想不到的惊喜。“食在四川，味在乐山”。小调君毫不夸张的说，乐山是我见过餐馆、小吃摊最多的城市！由于本次行程只有一天的时间，所以还有跷脚牛肉、油炸串串、乐山烧烤等美食没有品尝到，目前已经开始筹划“乐山吃吃吃”第二弹。
想去乐山进行一日游，有哪些地方值得推荐？
非乐山人，但多次去过乐山。真说一日游的话，玩的地方也就推荐乐山大佛，剩下的就交给美食。从早吃到晚，根本停不下来。＃乐山早午餐＃选择去乐山比较出名的九九豆腐脑，街边小店类型，分店很多。点了粉蒸牛肉、豆腐脑（粉蒸牛肉、肥肠、酥肉、鸡丝可单选，可混搭）、咔咔儿（豆腐干夹酸甜辣萝卜丝）和糍粑冰粉，还有当地的咔饼没有点，只怪自己的胃不够大。
据说豆腐脑分为乐山和峨眉两大流派，味道和口感应该区别不大，豆腐脑里面有粉丝的为峨眉派。叶婆婆在串串界那是相当有名，成都有分店，但不如乐山本地的好，喜欢甜辣味的不要错过，不过生意太火爆，做好排队的心理准备。乐山烧烤，值得一试，大众点评上有家英子油炸串串很出名，我不太喜欢油炸的，没试过所以没有发言权，更喜欢炭烤。
当然，甜皮鸭得试试，乐山有好几家比较出名的甜皮鸭，我只吃过纪六孃，据当地人说，几家都细微差别，比较有当地特色。张公桥，乐山市区美食集散地，基本上包含了所有的美食类别，想把当地特色小吃一网打尽的，可以选择去这里，尤其适合一日游的朋友，味道和其他知名小店有多大区别，这个就仁者见仁智者见智了。张公桥好吃街的优势是，集中、集中、集中！。
