长粒香米一般是泰国进口或者引进品种，做出有一种香味，没有中国大米特有的米香味。以上是大米外观分类，不要买特光滑和明亮的米，多数是抛光陈旧大米，也有好大米也是抛光的大米，缺点是把米营养成份都抛流逝了，少吃为好；购买当年产新大米给你个建议是；新大米用牙咬发软，陈米特脆。
在超市里哪些牌子的大米好吃？要注意哪些问题？
民以食为天，您问的虽然是小问题，但是不可不重视的一生每日三餐不可或缺食品，也是对自己身体健康重视的行为，值得赞誉。大米分为；小粒米、大粒米、长粒香米三种外观型号，先说大粒米适合食堂和酒店购买销售，这种大粒米做出饭膨胀率比较多，做出米饭香味不是很浓。小粒米适合家庭购买，但是缺点就是出饭率低，但是米香味比较浓，咬嚼米香味带有一丝甜味，儿时第一次吃的大米饭味道哦。
长粒香米一般是泰国进口或者引进品种，做出有一种香味，没有中国大米特有的米香味。以上是大米外观分类，但是不要买特光滑和明亮的米，多数是抛光陈旧大米，也有好大米也是抛光的大米，但是缺点是把米营养成份都抛流逝了，少吃为好；购买当年产新大米给你个建议是；新大米用牙咬发软，陈米特脆。最好购买一个季节种植出来的大米，这种大米富有营养成份比较高。
