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免费在线漫画平台,温州转店哪个平台好

来源:整理 时间:2022-04-23 10:48:36 编辑:房产知识 手机版

两家早餐店,一个正常,一个更好首先在选址上,肯定没的说。既然是在隔壁,那自然地理位置相同。同样的品类——大家都是卖早餐;同样的环境——两家店都开在早市里,没有门脸,搭个棚子的那种简单铺子,自然不存在装修上的比较;同样的客源——既然都是早餐店,对应的顾客自然是相同的。然而,即使存在这么多的“同样”,其中一家店的生意就是比另一家店更好。

有句话说得好“细节决定成败”,为了弄清楚其中的缘由,小编特地去两家店实地“考察”了一番。生意差的店要了一个豆浆和一个油条,那边说好,坐那等了半天也没上来,又喊了一声,才给端上来。放油条的盘子,里面不但有油条,还有油和渣渣,这个渣渣很明显不是这根油条掉下来的。吃完之后,扫码付款,给看了一眼付款成功页面。

一切都很正常。除了盘子以外,没什么毛病。毕竟就这个消费,没啥可挑的。生意好的店看你进来就先问要啥,说一个油条一个豆浆。又问豆浆要不要糖。我说不要。刚坐下油条就上来了,盘子干净。紧跟着小伙子一手端着瓢,一手拿着碗就过来了。碗放好,倒满豆浆,还说了一句,不够喊他,豆浆可以加。我说不用不用,够了,谢谢。吃完要扫微信,小伙说桌上那个,微信支付宝通用,直接扫就行了。

扫完之后给看了一眼,小伙说没事没事,不用看。然后说慢走。对比与分析这样一对比,相信大家不难看出,至少在服务上,生意差的店就不如生意好的那家。对于生意差一点的店来说,没什么可挑的,毕竟就这个环境,就这个消费,完全符合预期,不能说差。生意好的那家店,在细节上确实做的更好一些。如果这个市场只有一家店,没有对比,也显不出来谁好谁不好。

但问题就在于有了对比,就有了差距。实话实说,不能说一个差一个好,只能说一个正常,一个更好。他的这些细节,除了加豆浆以外,几乎不需要什么成本,只是多问了几句话而已。但这多问的几句话,就是加分项,就让人觉得更到位,更舒服。比对手好一点,你就赢了之前有个段子,说两个人遇到熊,怎么能提高存活率。方法很简单,那就是比对方跑的快一点就行了。

听起来好像有点冷血,但仔细品品,可不就是这个道理么。 两家店隔壁对面的,卖的品类又相同,想要生意更好,最简单的方法,不就是你做的比对手好一点吗?餐具比对手干净一点,服务比对手好一点。顾客心理有标准,你做得好,他自然就来了,各种营销活动,虽然有助于获得更多顾客,但你做的比对手差一点,留不住人,获客再多,也不过是对手的一个比较项,让顾客觉得人家更好么?上面说的这些细节,肯定不会是让这家店生意更好的全部,这只是其中一项。

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