资料显示，野山枣果实含有丰富的有机酸、维生素C、维生素D，可以加工成山枣糕、山枣酒、山枣饮料等食品，其味道独特，并且具有减脂降压的功效。这爬上爬下的一天一个人也摘不了多少，按照每人每天采摘8斤，每斤15元计算，这一天下来将采摘的山麻楂菜卖掉，也就能够挣120元钱。
最近有人进村收这种野山枣，他们是做什么用的？
一，野山枣不是酸枣野山枣是鼠李科枣属一种小乔木或灌木，在我国分布区域狭窄，主要在四川西部和西南部、云南西北部、西藏等省区，通常生长在海拔2600米以下稀疏林中和干旱的多岩石处。它的正式中名叫山枣，这个名称来源于《中国树木分类学》；学名为Ziziphus Montana W.W.Smith。其形态特征与枣树接近，核果圆球形，成熟后黄褐色，直径二公分左右，种子扁平，倒卵圆形，五月到八月结果。
酸枣是枣树的一个变种，分布范围比较广，主要在北方比较多，人们也常见。二，野山枣有什么用途根据我了解的情况，由于野山枣分布窄数量不多，人们研究和利用的不多，属于有待开发利用的野果之一。资料显示，野山枣果实含有丰富的有机酸、维生素C、维生素D，可以加工成山枣糕、山枣酒、山枣饮料等食品，其味道独特，并且具有减脂降压的功效。
农村山里的野菜山麻楂现在多少钱一斤？农民愿意摘野菜卖钱吗？
亏了前几天的那场小雨，这山里的山麻楂菜才刚刚有所露头。上山采摘的话，还是老鼻子费劲的。这不，看到路边老人在摆摊卖山麻楂菜和山槐花，打听了一下价格，山麻楂菜居然要15元一斤，可见今年的山麻楂菜价格较去年涨了不少。不过，看老人卖的那山麻楂菜那水灵劲儿，怎么看也不像是山里那种野生的，很像是自家种在菜园子里的那种，不缺水、不缺肥的。
真正的野生的山麻楂菜由于去年冬天降雪较少，加上春季雨水不多，而且这气温一直不高，导致山野里的山麻楂菜长势不旺道。听朋友说，上周末他们作伴到山里采摘山麻楂菜，转悠了一下午两人统共摘了有4斤左右，也只能俩人分开后，家去摘洗干净了包几个包子解解馋，尝尝鲜。要说农民采摘山麻楂菜到集市上卖了赚钱，相信好多人干不了这营生。
因为久旱无雨，那山麻楂菜生长的是匹匹拉拉，而且还都趴在野草里，有时候找到它还真是不容易。山上这几年拾草的也不像往年那么多，所以杂草丛生、荆棘密布，稍有不慎就会被山枣蒺藜扎到手脚。再说，山麻楂菜大多是生长在荒郊野岭，地势不平坦。这爬上爬下的一天一个人也摘不了多少，按照每人每天采摘8斤，每斤15元计算，这一天下来将采摘的山麻楂菜卖掉，也就能够挣120元钱。
登高涉险不说，这一天下来也能累得腰酸腿疼的，还真没账算。再加上你还得摆摊卖，这样算下来，就得一天半的时间，自己算算就知道划不划算了。采摘山麻楂菜一般是趁着休息的时间，边爬山边采摘，当做一种乐趣去做这件事情，自己采摘的山麻楂菜吃起来别有一股自豪感，毕竟是通过自己的努力和辛勤的付出，得来的劳动成果，有时候是不能用金钱来衡量的，你说是不是？。
最近有人在村子里收小酸枣，出价3元一斤！这价格值得卖吗？他们收这干啥？
最近有人在村子里收小酸枣，出价3元一斤！这个价格值得卖吗？他们收这干啥？这个问题我来说说。可能南方的酸枣和北方的酸枣不一样，我在南方目前还没有见人收过这东西。现在随着农村人口流失的严重，南方农村基本上没有人去摘这些东西了。南方的酸枣北方的酸枣小编记得自己小时候，就喜欢去摘青青的酸枣，由于树又高又大，弄不好还会惹到黄蜂，还是非常危险∽，现在想想都还是后怕。
我们将青青的酸枣放在米缸里或米糠中去催熟，一天要去看几次，发现黄了的，就开吃，那酸爽的感觉，可以让你到吃饭时牙齿都是酸软的。酸枣的用途，据小编了解就是二个：①加工成食品，比较常见的有酸枣糕、酸枣饼、酸枣果汁、甚至还可以酿酒等等用途。②药用，酸枣核有很好的药用功效，主要起促进消化，安心养神的作用，如果下次你抓的中药里有酸枣就不必大惊小怪了。
我们再说下3元/斤，值不值得卖的问题，个人认为这个价格还可以，像小编这边大的酸枣树，一个起码可以摘上百斤，加上又是纯天然野生的东西，3块钱/斤还是值的，必竟只要付出一点人工，其他的都是野生天然的，不需要成本。总之，个人认为别人收购这个酸枣，肯定是发现了这当中的商机，只有有商机时，商贩才会去农村收这个，给大的商家或厂家加工厂其他食品或药物出售。
我奶奶常上山去捡干的野酸枣，还是干的没有肉的，一斤4块多钱，收这有什么用途？
野酸枣是栽培枣的自然变种，酸枣这个名称来源于《神农本草经》，在《中国植物志》中确定为正式中名；别名还有棘、酸枣树、角针、硬枣、山枣树等等。分布于我国辽宁、华北、西北、山东、河南、江苏、安徽等省区，通常生长在向阳山坡、地埂上、丘陵、平原。据我了解的情况，老人捡干的野酸枣，并且有人收，其主要用途有三点：第一，药用，酸枣的种仁在中药中叫酸枣仁，是常用中药，有镇静安神功效，用于治疗神经衰弱、失眠等病症；第二，食用，酸枣果实本身就果肉薄，生长在野外，不及时采摘自然是干酸枣，但果肉含有丰富的维生素C等营养物质，既可以生食，还可以加工酸枣食品；第三，酸枣核用来加工一些工艺品用，酸枣核纺锤形，两头稍秃，红褐色，我了解到一些地方用来加工手串等工艺品用。
由于在民间有以上用途，自然就有人收购了，这也是增加农民收入的一种途径。根据有关单位研究测定：酸枣的果肉含有丰富的维生素C、多量脂肪油、蛋白质、有机酸、皂苷、两种甾醇、多种三萜类化合物等营养成分，人们食用后不仅有养心安神、帮助消化作用，还可以增加人体必需的维生素C等成分，达到增强抗病能力的效果。酸枣仁药用价值比较高，其性平，味甘酸，具有镇静安神、益肝气、坚筋骨、助阴气的作用，可以治疗多种疾病。
