客家的文化也是历史悠久，不过主要是体现在一些客家风俗习惯和客家话上。龙岩市通称闽西，这里是客家民系形成的重要起点和重要聚集地，所以对于题主这个问题，我可以肯定地告诉你，龙岩的客家人很多，据了解龙岩全市75%的人口是客家人，长汀更是被称为“客家首府”。
龙岩哪个县最宜居？
我个人认为长汀县是龙岩市最宜居的县城，这与长汀在历史上的地位、交通状况、气候状况与及人文状况密不可分。长汀县与凤凰古城一同被路易.艾黎称“中国最美丽的山城之一”，2012年获“中国十大最具人文底蕴古城古镇”称号。长汀县属于中亚热带湿润季风气侯，年平均气温十八点三度，年平均降水量一千七百毫米左右，无霜期二百六十天，四季分明，气候宜人。
龙岩的客家人多不多？
说起龙岩，给人的第一印象应该是全国著名的革命老区，除了这个，客家人及客家文化，也是众所知周的。龙岩市通称闽西，这里是客家民系形成的重要起点和重要聚集地，所以对于题主这个问题，我可以肯定地告诉你，龙岩的客家人很多，据了解龙岩全市75%的人口是客家人，长汀更是被称为“客家首府”。 全国各地有客家人身影的地方不少，但龙岩却是被海内外公认的“客家祖地”，说明了龙岩的客家人是真的多，也许你是街上随便找10个人，也许就有7个人是客家人。
龙岩全市共有7个县（市区），除了市区新罗区和漳平市以外，其他的5个县（长汀县、连城县、武平县、永定区、上杭县）都是客家县，所以客家人的人数肯定多。 客家的特色，不仅有文化、建筑、美食，还有语言。 客家的文化也是历史悠久，不过主要是体现在一些客家风俗习惯和客家话上。风俗比较有客家特色的，如娶亲、客家凉帽、姑田游大龙等，特别是姑田游大龙，更是被誉为“天下第一龙”。
客家的建筑也是别具一格，最有名就是土楼了，特别是永定客家土楼，这里土楼的规模、数量、种类，堪称世界之最。现存的有圆楼、方楼、五角楼、八角楼、纱帽楼、吊脚楼等，是旅游的好去处。 客家美食也是非常丰富，比如汀州的河田鸡、连城白鸭、官庄的簸箕粄、四堡的漾豆腐、上杭的鱼白、客家擂茶等等，除了这些客家菜，还有闽西八大干，如长汀豆腐干、连城地瓜干、上杭萝卜干、物品猪胆肝、永定菜干等。
龙岩地区流传的客家语有什么特点？
龙岩是革命老区也是客家人的聚集地，客家人居多，除了新罗区和漳平市其他几个龙岩管辖的永定，上杭，武平，长汀，连城都算是客家县。客家人都说客家话，在很多外地人听起来和学习起来好像是最难懂的语言，跟其他少数民族语一样有着独特的地方。其实客家话蛮让人通俗易懂的，只是随着客家文化和地域的变迁各个地方还存在客家话不同之处。
永定，上杭，武平三县的客家语基本相同，永定的翘舌比较重，上杭与武平的相对比较平顺，保留了阴入阳入两个声调。长汀的客家话没有入声，剩下平声分阴阳，去声分阴阳，上声自成调等。连城的也是客家话，但其他县的客家人似乎完全听不懂。还有上杭古田的话好像也有点难理解。不管如何，客家语虽然地域文化的变迁有所区别或者不同不通，这都是客家文化的一部分，也希望不管在哪里的你，是否记得你的母语是客家话，愿客家文化源远流长！麻烦关注并点赞，感谢阅读龙岩的客家人你们在哪里？谈谈你们的看法。
我觉得涮九品最好吃，连城传统的暖锅名菜，也叫“涮九门头”，主要是涮牛身上最精髓的九个部位，牛舌峰、百叶肚、牛心血管、牛肚尖、牛里癖肉、牛心冠、牛峰肚、牛腰、牛肚壁，用客家人特殊的烹饪方法去制作，做出来的成品新鲜脆爽，汤味芳香，堪称一绝。因为是选用了牛身上最精华的9个地方，所以也会说成“一道菜吃了一头牛”，还是挺有意思的。
