关于11月在三亚买什么海鲜好这个问题，我也想来和大家聊聊。而对于十一月而言也没有什么特别的，每天从凌晨开始，渔港码头灯火通明，海风徐徐，阵阵马达声也由远及近渐渐清晰，返航的渔船陆续入港，靠岸一字排开，渔民们在吆喝声中带回满舱渔货，各式各样的海鲜简直让人眼花缭乱，苏眉鱼，面包蟹，鞋底鱼，河豚，金丝鱼……虽然每年海鲜生长的时期会有一些时节差异，但不影响在这期间的盛产情况。
11月，在三亚买什么海鲜好？
我是海南小伟，一个热爱赶海的90后。关于11月在三亚买什么海鲜好这个问题，我也想来和大家聊聊。对于来三亚旅游的游客或是海南当地人也好，吃海鲜是必不可少。而对于十一月而言也没有什么特别的，每天从凌晨开始，渔港码头灯火通明，海风徐徐，阵阵马达声也由远及近渐渐清晰，返航的渔船陆续入港，靠岸一字排开，渔民们在吆喝声中带回满舱渔货，各式各样的海鲜简直让人眼花缭乱，苏眉鱼，面包蟹，鞋底鱼，河豚，金丝鱼……虽然每年海鲜生长的时期会有一些时节差异，但不影响在这期间的盛产情况。
1. 加吉鱼：十一月至一月是加吉鱼的黄金季节每年初春时令，香椿树上的叶芽长至寸长，便是捕获加吉鱼的黄金季节。此时鱼尚未产卵，肉质最为肥美。 2. 螃蟹：1月份水温下降，螃蟹减少，但螃蟹都肥而且带黄，此时的螃蟹也很鲜美，对于这个季节螃蟹的做法可以选择清蒸，蒸蟹可最大限度保存鲜美之味，且吃蟹时最好与姜汁、黄酒、醋配伍，可温中散寒、促进消化。
3. 鲈鱼：十一月正值鲈鱼肥美期，此时产出的鲈鱼肉质肥美，营养丰富，还有润燥和养胃的双重作用，是秋季滋补的首选。鲈鱼味甘性平，能补肝肾、健脾胃、化痰止咳，对于脾胃虚弱、消化不佳的人群来说，有非常好的滋补作用。它秋后始肥，到了秋末冬初，体内积累的营养物最丰富。 4.生蚝：生蚝最好的时间是在每年的九月十月和11月，这个时候的蚝通常最为肥美，在选择好的时候，最好选择直径，大约在4到5厘米的是蚝是最好吃的，这个长度的好吃起来不是很嫩，也不是很老，我们同样也可以用柠檬汁来测试生蚝的新鲜度，将柠檬汁林在蚝肉上看出蚝的收缩程度就可以看出蚝的新鲜程度，蚝最简单的吃法是清蒸，清蒸看上去非常简单，但是对食材的要求也非常高，可以用少量的蒜蓉和豆豉当作作料在大火上蒸三分钟就可以上桌了。
炼钢厂、玻璃厂从开工起就不能中断，否则就损失巨大是吗？
先透漏一个秘密，使用窑炉的玻璃厂，每到春节，老板们都是在家包了饺子，准备好酒菜，带到工厂陪值班的司炉工一起过除夕。吃饭前还要摆供品祭“炉神”。老板们给“炉神”拜年时，态度还非常的虔诚。这到不是老板们迷信，主要还是玻璃厂中途停产，损失太大了，大到财大气粗的老板们也难以承受。使用圆炉生产的玻璃产品都无可替代，虽然生产工艺落后，但诸如一些颜色玻璃，特种玻璃只能使用窑炉来生产。
所以在新的熔制工艺出现以前，圆炉还是有存在空间的。圆炉一般使用寿命是18个月，点火以后，没有极为特殊情况，绝对不会中途停产的。很多特种玻璃和颜色玻璃，对熔制时间有着非常严格的要求。它们统一特点是颜色鲜艳，造型复杂，用途单一，而且用量比较低。比如光学玻璃的熔制和退火，需要数日、数月乃至数年之久，一旦中间出现停滞，就会前功尽弃，损失难以估量。
重晶制玻璃中含有大量的氧化铅，氧化铅挥发会严重侵蚀坩埚，一旦连续侵蚀时间超过24小时，就会在玻璃制品上留下难看的绺线，除非更换新的坩埚，否则绺线难以去除。而要把一盘圆炉所有坩埚都更换一遍，至少需要九天时间，这期间玻璃厂是无法正常生产的。玻璃中最名贵的金红玻璃，如果熔制时间太长，也也会呈现出难看的褐色。
一些使用硫化镉和硒粉着色的品种，也会因为熔制时间太长，玻璃会呈现出草绿色。对耐火材料侵蚀最厉害的是乳浊玻璃，熔融的玻璃液只要14个小时，就会侵蚀透一个新更换的坩埚，泄露的乳浊玻璃液一旦流入熔炉内，就会很轻易的洞穿熔炉的烟道和风道，风道和烟道一旦贯穿，熔炉就再也不能达到熔化玻璃所需的温度，这也意味着熔炉彻底报废。
