如果消费者需要的商品没有，你可以先帮他们寻找同等替代品，如果没有办法的话，你就实话告诉他们你们店暂时没有，实话实说最动人，别去欺骗消费者，但是你要记在心上，下次到货可以通知他们。但是记得，不进低质、冒牌、伪劣的产品，不要砸自己的招牌。其实，动态了解价格做调整，学会多与消费者沟通还有很多办法，由于篇幅有限，有机会我再分享分享。
生活就是这样，一开始都比较难，但只要方向是对的，坚持就有收获，切记方向要对的，不要闭门造车，多于朋友、同行、专业人士多沟通，不断学习改进才能不断提升自己的经营能力，店面也才会越做越好。我今天分享的是理念，更多具体操作写不完，但宗旨是一样的。用心去思考每一个细节，把顾客当做上帝，哪怕不小心与顾客有所冲突，也要学会笑着解决，毕竟伸手不打笑脸人嘛。
小超市的生意该怎么经营？
说起超市经营，与便利店几乎一样。但是在日常管理、商品选择和货架采购等方面，还是存在一定的差异。时尚货架整理了一份超市经营的攻略，如果你是刚入行的新手，可以一起学习一下。 确定超市定位 在正式经营之前，先给超市一个清晰的定位，是想走日常平价路线?还是走进口精品路线?不同的选择有不同的经营方式，事先确定好超市定位，就是为后续的一切准备打好基础。
选好超市位置 根据超市的定位，选择合适的位置。如果是精品超市，可以选择开在高档生活区附近，更符合当地顾客群的消费水平。如果是普通超市就选择人气旺、竞争相对较少且交通方便的地方。 选对商品结构 不管是精品超市，还是平价超市，都要结合实际的开店位置，来选择合适的商品结构。比如超市靠近社区，商品以食品、日用品和生鲜为主;如果开在写字楼附近，商品以文具、熟食和休闲食品为主;如果开在车站附近，商品以出行用品和速食品为主。
适当的促销活动 促销活动是吸引顾客光顾的利器，在超市日常经营的过程中，可以不定期办一些促销活动，并对促销活动进行宣传，好让周边群众提前知晓。在促销过程中，还可以将促销品做成更显眼的堆头，在旁边增设广告牌、气球或龙门等装饰，美化促销品的展示效果。 提供增值服务 增值服务的提供不仅能为超市创造更多收入来源，更重要的是能提升超市的便利性，收获更多顾客的好感。
一般超市可提供增值服务有收发快递、网银充值、交通卡充值和代缴水电费等。 挑好超市货架 超市货架是超市内最重要的陈列展示道具，在材质、款式和尺寸的选择上都不能出错，否则不仅影响超市货架陈列设计的效果，更会显示出超市的不专业性，打消顾客的购物念头。 建议精品超市选钢木货架，高档美观，展示效果更佳。普通超市选钢制货架，性价比高，承重强质量好。
经销商如何精细化经营便利店渠道？
不止一次看到这个问题了，简单的说说一些经验。不过需要提前打预防针的是：可能许多东西许多人都明白，但是懂道理的人多，按道理办事，贯彻、执行道理办好事的，人少。好了，我认为经销商要做好便利店渠道，重点是三个层面：一、展店要精细化：重点做好7定在拓展便利店的时候，要重点做好7定：1.定人~责任业务员2.定时间~完成展店等任务的以月/周为单位的时间节点3.定片区~做到重点区域划分/覆盖无盲区4.定路线~合理高效的访销路线5.定类型~便利店连锁及单体店面的定级区别管理及服务6.定动作~日常访销及回访的分销促销助销等动作7.定周期~不同类型及等级店面的回访维护周期等。
二、动销要精细化：过程精细，对便利店渠道的精耕细作自然更精细。动销涉及到日常产品管理面、销售面、市场面、客情面等一系列范畴。稍微展开一点讲，产品面包括根据不同类型及等级便利店，分销针对性的品牌、品类、系列及单品，并根据实际动销反馈，对分销条码做出增加、减少、维持等动作。一句话，让自己进场的产品自带更好的动销属性。
销售及市场面主要包括条码分销、陈列及排面、助销、促销、价格管理、补货等日常，核心追求单店销售最大化、明星单店销售及市场面表现常态化等。客情面，除了日常的客情维护之外，便利店老板、店员的微信社群，甚至是建立起从业务员到门店到店长、到店员的专属销售积分系统（对应相应的激励），突破业务员屏障，实现经销商公司层面对便利店客户的通透式信息管理、服务及客情维护等。
动销过程以及上述提到的销售拓展等，都可以尝试引入使用移动销售管理系统，实现在线化、数据适时可视化、数字化的管理，并努力去做到辖区市场的便利店渠道，是公司合作稳定、交互活跃即可控的，也是在陈列及排面等指标追求上是达标的~要定出自己的动作标准，并确保执行。三、维护及管理要精细化：同样可以尝试对类似B端订货系统、订单系统的采用，来助力在便利店渠道上的维护及管理上的精细化。
除此之外，还涉及到不少的方面。举几个例子：比如便利店等终端的渠道的数字化，以及对品牌、品类、系列、单品、价位等动销及进销存数据，在分销条码及反向指导进货等方面的调整。比如在营销资源的使用上，达到什么标准的便利店必上促销员，达到什么标准的便利店逢活动必搞，逢堆头端架等资源必买~鉴于经销商相对厂家/品牌商的身份差异，费用当然需要有出处，自然是需要羊毛出在羊身上。
……鉴于过往的业务员以及传统的终端渠道维护及管理方式，在精细化上所存在的传统及固有问题，能用技术与工具搞定的一些事情，都不要太多的依赖于人的主观能动性及自觉性了。也就是说，要多去尝试拥抱新的涉及到便利店渠道的经营（及销售）过程管理，商流、物流、信息及数据流、资金流等整合提效的技术工具。这里面，难免牵涉到有关经销商转型、升级的一些问题。
开一个小型生活超市要怎样经营才能盈利？
谢邀。小型超市大多开在居民小区，村镇街道。其实就是生活便利店。如何经营好，多盈利？首先必须选择一个好店址，这是成功的关键。好店址不仅聚人气，还有较强的竞争力。其次必须有特色，特色能创品牌，吸引回头客。第三明确营销策略，簿利多销求毛利，节约费用保纯利。小型超市最怕卖假冒劣商品，过期积压商品。这样做自砸饭碗。
