在说六十年代之前，我们先来看看现在看守所里犯人都吃什么。那当时的看守所里的犯人吃什么？看守所是看押审判、判刑之前的犯罪嫌疑人的机关。六十年代看守所里犯人的生活，自然不能与现在相比，更不能用钱去买东西吃。另外，在看守所里羁押的犯罪嫌疑人，如果家属存钱进去，也可以在里面买到食品，饮料等。
监狱里每天有肉吃吗？
我作为一个在监狱里面呆过几年，并且在我伙房做过几年饭的刑满服刑人员，我是最有发言权的，我首先要告诉大家的是监狱，不但每天有肉，除了早餐，中餐和晚餐，都有一荤一素，两个菜，还要保证饭菜的干净卫生，饭菜的味道也要保证质量，我们在伙房做饭的犯人，没有一个人敢马虎大意，因为经常都有上面领导，不打招呼来突击检查，如果查到，那就不得了，那犯了大错误，是要受处分的。
如果在国家的法定节假日，监狱还会加餐，在我曾经呆过的广东省乐昌市坪石监狱来说，我是90年代末期进的监狱，刚刚进去的时候，监狱的生活确实是不怎么样？饭菜是一人一份，肉基本上很少吃，有时间还吃不饱，但是在2000年以后，监狱为了实现创建现代化文明监狱，以人为本，从那以后监狱的生活条件都得到了明显的改善，犯人也有了星期六和星期天我是01年初进的监狱伙房，我们伙房负责三个监区，1000多个犯人的伙食，包括早餐，每个星期的荤素搭配，天天不能重复，而且还张榜公示，早餐不是炒饭，就是馒头或者稀饭，中餐和晚餐每顿的荤菜基本上不会重复，但是菜的数量是有限的，每人只是一份，我们负责送到中队，然后中队再分到各小组，各小组组长负责给每个犯人分菜，一人一份，基本上都能分的公平，饭是不限量随便吃，不够，还可以加饭。
六十年代看守所里面犯人吃什么？
这个问题很有年代感，上世纪六十年代是一个社会大变革的年代，伴随着三年自然灾害和一段特殊时期。整个六十年代的生活状况，总体来说还是比较艰苦的。人们的生活水平整体上处于“穷”的状态，城市里可能情况稍好些，最起码有按时按点的粮食供应。广大的农村就相对比较困难，能填饱肚子就已非常满足了。那当时的看守所里的犯人吃什么？看守所是看押审判、判刑之前的犯罪嫌疑人的机关。
首先我们要明白，看守所是改造与看押犯人的地方，而不是享福的地方。如果犯人的生活太过优越，则他们很难认识到自己所犯的错误的。因此，六十年代看守所的生活水平是比较低的，毕竟全国人民都在勒紧裤腰带设法渡过难关。在说六十年代之前，我们先来看看现在看守所里犯人都吃什么。尽管每个地方的看守所的规则不尽相同，但犯人每天的日常生活都差不多，几乎都是一日三餐。
早饭一般在七点进行，主食是粥或米饭，副食有咸鸭蛋、榨菜和豆腐乳，北方一般都配有馒头。中午饭和晚饭一样，基本是白饭和青菜冬瓜，隔一天有一顿肉。犯人可以加菜，但是要掏钱，牛奶、快餐面和水果都可以买。由此我们可以看出，现在看守所的犯人吃饱是没有问题的，但离吃好还差一些，毕竟是进来改造的。不可能大鱼大肉的伺候你。
六十年代看守所里犯人的生活，自然不能与现在相比，更不能用钱去买东西吃。那时的吃饭都是采用大锅饭的形式，看守所也一样。生活水平只会比外面差，六十年代前两年属于三年大饥荒时期，那是一个让现代人都感到恐惧的年代。大部分人在饥饿线上挣扎，农村的每个人都是面黄肌瘦。听爷爷讲过，村里的人经常喊饿，没有粮食吃。全国都是这样，看守所里的犯人能好到哪儿去。
为了更直观一些，下面介绍一下当时城市里有工作的人的生活。三年大饥荒后，许多工厂职工都被下放回农村。一个矿厂学徒两年的工人，月工资大概是35元，中专生毕业的仅有30元。这个钱是要养活一家老小五六口人的。粮食是严格按定量用粮本或粮票购买，每月大概是27斤到45斤不等，没有工作的家属和12岁以上的小孩都是每人25斤，食用油部分大人小孩，都是每人半斤。
这些定量的粮食中，有30%的粗粮，主要以山芋干、玉米面为主。三年饥荒时期，大米和标准面停止供应，取而代之的是荞麦面、山芋干和不去麸皮的小麦面。猪肉是每人每月半斤，价格是八毛一斤。豆腐每人每月两斤，白糖每户每月半斤，其余东西很少供应。冬天供应腌制的白菜和萝卜，夏天则以辣椒、韭菜为主。当时上班的人带饭蒸着吃，配菜就是咸菜。
