东营胜利油田是我国第二大油田。要说东营最有名的特产，当然是石油。东营是山东省的地级市，位于黄河入海口的三角洲地带。壹周君对东营的认知，当然也是来自于石油，犹记当年高考志愿名录，中国头衔冠名的特色大学，中国石油大学不在别处而在东营（是不是暴露年纪了？）当然，后来学校搬迁至青岛，已是后话。
东营有什么美食特色？
作为一个资源型城市，东营这个城市知名度虽然不算高，但在过去的三十年里，它在全国版图中，一直存在感超强，过着步履坚定、稳妥富足。在壹周君的地盘上，武汉园博园里，还有给东营留下个城市馆，当然是因为东营。壹周君对东营的认知，当然也是来自于石油，犹记当年高考志愿名录，中国头衔冠名的特色大学，中国石油大学不在别处而在东营（是不是暴露年纪了？）当然，后来学校搬迁至青岛，已是后话。
不谈城市发展潜力和愿景，只谈口腹之欲，才是一桩简单美事。东营是湿地之城，地处渤海湾里的“小”海鲜，和黄海里的吃着有大区别，也是别有风味……当然小伙伴说，那不是更咸——我竟无言以对，咸，也是某种意义上的鲜。其实东营最著名的“海鲜”，其实是……臭虾酱！生吃，蒸着吃，炒鸡蛋吃，炒虾酱油吃，都好吃，就是有点咸、很有点咸，但还是很想念，来一把大葱蘸虾酱，让口水和眼泪齐流。
当然除此外，东营美食还多着呢！比如利津水煎包，用的一个初夏的满月大的盘子盛装的，水煎包皆是圆柱形的，齐齐地立着，像一顶顶小型的厨师帽，皮表呈麦黄色。包子散发出一股子质朴的面味，浑厚的猪肉和辛辣的葱味。据说利津水煎包始于清代，扬名于民国年间。是发面煎包，分荤、素馅两种，包子下锅后经煮、蒸、煎三道工序而成。
其特色在于兼得水煮油煎之妙，色泽金黄，一面焦脆，三面嫩软，皮薄馅大，香而不腻 。广饶肴驴肉也是当地非常出名的，始于清同治初年，经世代相传成为广饶地方名吃。肴驴肉用料讲究，“肴药”配方独特，制作精细，肉出锅后红中透紫，滑而不腻。重点要说的就是黄河口有鲜鱼。因为鱼鲜，所以有鲜鱼汤，在东营，这是一道闻名齐鲁的地方名吃。
芦花飞雪的时节，这里有黄蓝交汇的壮观、长河落日的瑰丽、绵延到海的红地毯，还有地道的黄河口鲜鱼汤。麦黄时节,这里的刀鱼脂肪丰富，奇香无比，且肉质细嫩，味道鲜美。可炸、可炖、可氽丸子……都是香鲜并佳，百吃不厌。龙居肉丸，据传宋太祖赵匡胤曾在龙居小住，喜欢这里的肉丸子，便赐名“龙居的丸子”。家畜后腿精肉，加上香油、味精、蛋清、葱、姜等，用纯正的黄河水氽制而成，具有香脆可口、味道鲜美等特点。
东营最出名的特产是什么？
东营是山东省的地级市，位于黄河入海口的三角洲地带。要说东营最有名的特产，当然是石油。东营胜利油田是我国第二大油田。东营人因为石油而富，人均GDP全国第二，问你服不服？上面写虽然有说笑的成分，但确是事实。一说起东营，你第一反应是不是“那里很多石油”？实际上，东营不止有石油，还有很多特产呢。例如乐安苇编、黄河口虾 皮、黄河口刀鱼、龙居紫葚酒、黄河口海参、利津水煎包、黄河口冬枣、三疣梭子蟹、麻湾西瓜、黄河口大闸蟹、黄河口大米、对虾、文蛤、花官大蒜、史口五香肴鸡、油泼扯面、码头苇席、双王刀具、青州府花边、中国齐笔……还有很多，简直说不完呢！这么多的特产里面，最能代表东营特色的，我觉得应该是东营的苇编。
东营市位于渤海之滨的黄河三角洲地带，有大片天然芦苇草场，年产优质芦苇亿万公斤以上。因为芦苇具有柔轻、韧性、防潮的自然特性，所以聪明的东营人就用芦苇来编织东西。东营市的乐安苇编历史悠久，有3000多年的历史，是山东苇编手工艺品的重要产地 ，它充分展现了黄河三角洲地区美丽的自然风光和丰富的人文历史。苇编制品多种多样，有铺炕的炕席、筐、苇笠、篓、捕鱼的筌、篮子等等。
苇编制品结实耐用、天然环保、美观大方，有浓郁的乡土气息。现代社会越来越发达，人们的生活越来越便利，用的都是现代化的东西。这些纯手工的苇编制品，已少人使用。现在，东营的苇编逐渐转型为工艺美术创作型的生产，使用传统工艺创新苇编和苇画题材，让人民从中获得更多美的享受。年纪大一点的山东人应该对苇编制品很熟悉。
