我的建议是：你可以找一家生意不错的奶茶店去打工，干个一段时间，就能熟悉奶茶行业，制作奶茶的流程等等。奶茶业属于餐饮业，餐饮这两年在国内非常的红火，17年一年就创业了3.9亿的销售额，规模仅次于美国。我个人认为奶茶行业是不错的。奶茶原产于北方游牧民族，是他们日常生活中，饮食和营养的需要，后来随着不断的发展，在各国都有了不同的奶茶品种。
奶茶行业怎么样？
我个人认为奶茶行业还是不错的。奶茶业属于餐饮业，餐饮这两年在国内非常的红火，17年一年就创业了3.9亿的销售额，规模仅次于美国。所以，选择餐饮业是OK的，毕竟在中国这个大国，有人的地方都会想要吃。餐饮业中的奶茶业，用一句话形容就是“好做不好做好”（好做，不容易做好）。为什么好做？1.成本相对来说是较低。
主要是一些标配设备，比如制冰机、封口机、打奶器、雪克等等一些必要的设备也就小几万而已，如果你没有多少钱，这种投资其实是很适合你的；2.技术相对简单餐饮类的真的没有说起来那么好做，口味如果把握不好，很多顾客就是一次性顾客，而奶茶的技术无非就是水、冰、糖浆、果浆、珍珠、茶叶等按照一定的比例去调配，只要不偷工减料，顾客就会买账；3.利润相对不错这个不错不是那种几十万上百万的不错，毕竟一杯奶茶的价格15~25元左右，单纯从产品角度说它的成本，其实连2元不到，当然要加上你的房租、人工、水电费等一些支出，分摊到成本上，也不足十元钱，所以利润基本上也是对半。
如果有不错的客源，比打工的收入高个几倍是没有问题的。为什么不好做好？主要原因就是核心竞争力不强。正因为他的技术比较简单，所以很容易复制，这个时候就会看品牌或者看包装、活动等一些外在东西了。如果你是一个无名小店，相对品牌店来说，就不容易存活。另外，也会受到选址、客源、季节等的影响，比如开在小区门口就不如开在步行街，人流不断。
如果你想做奶茶业，而且还想做好的话，建议1.不要接手别人转让的店面别人做的好或者觉得能做长久肯定不会转让；你可以选择自己做，或者是加盟一个比较靠谱的品牌。大品牌一些投资费用很高，小品牌这个时候就要综合比较它的店面形象、有什么产品、价格区间、有什么扶持政策、产品的口感如何等。自己做的话还是要去学技术，买设备，这个时候我一定要说，千万不要去某宝买一些所谓的同款技术，之前有朋友就被骗了，用脚趾头想一下也知道，别人家的技术那么容易被偷走？而且就算是一些制作方法被拿走，各个品牌也是有自己的核心物料的，这一点就是各个品牌的核心竞争力。
费心费力折腾一段其实还不如选择加盟，把重心放在学习产品上面。2.开店之后千万不要坐享其成。基本上店面开起来以后要靠你自己去维护，比如一些活动营销，别人给到你的是一些方式方法，你一定要去执行；比如朋友圈的额宣传，或者自己开通一个公众号，不定期的发活动，推出会员卡等等，有很多小手段和小方法，只要你稍微用下心就能比别人做好。
学做甜点前景怎么样？
可以啊，很有发展前景，现在的人，无论是打工的，还是做生意，身上或多或少都有一点钱，也舍得花钱，不像我爸妈那一代，总是舍不得吃的，而且那时候做的也没有几个人吃，现在不一样啦，朋友过个生日，小孩过生日，都需要生日蛋糕，像我这样的吃货，你出去逛个夜市，不买点好吃的甜食回来，你自己都不好意思说出去逛回来了，而且甜食利润也比较大，我有一个朋友也是开一个蛋糕店的，比如说，一个蛋糕的成本价是三十，他卖出去最少要八十九，五十块钱左右的成本，要卖到九十九元，当然，这里面和你的辛劳离不开的，累的时候真的很累，一般一年下来，出去人工和成本，赚个二十来万没有问题的，希望我的回答能帮助你。
奶茶店的发展前景如何？
感谢邀请！奶茶作为历史悠久的一种美食饮品，既然存在，就有着稳固的存在基础，奶茶店前景肯定是有的，只是在当前的模式上，会有一些改变。奶茶原产于北方游牧民族，是他们日常生活中，饮食和营养的需要，后来随着不断的发展，在各国都有了不同的奶茶品种。也有了很多不同的做法，成了一种风靡全球的美食饮品。但严格的说来，商业化的奶茶已经不是昔日的奶茶，因为营养是需要成本的，众多的现代工艺。
添加剂的使用，已经让很多的奶茶变成了一个概念，在消费者的心目里已经和营养健康产生不了多少关系了。与当前的餐饮业一样，经过了一轮又一轮的概念炒作，让消费者在无所适从中成熟了起来，尘埃落定之后，返璞归真和真材实料，成了当前餐饮业存在的主题。奶茶要想有一个好的前景，也必须回归原来的健康营养的本质，才有基本的存在基础，否则仍然沿着无良商业化的路走下去，肯定路会越走越窄。
奶茶行业未来的走势如何？
现在奶茶发展到了4.0，新茶饮时代，材料品质更优质，装修讲究颜值，大店更是社交场所。有大品牌的加盟费甚至达到了上百万。可以说开奶茶店不是以前卖水的年代了，可是很多人还停留在暴利的想法，大量人涌入开奶茶店，导致竞争加剧，关店倒闭的也特别多。所以，如果想开奶茶店，一是如何在竞争中找好自己的定位，二是产品和装修要跟的上时代，三是对收益要有合理的预期，不要盲目开店。
想开奶茶店，有哪些建议？
谢谢邀请。我觉得这个我是最有发言权的了。目前我经营着一家奶茶店，我就给你简单的讲讲吧?。No.1 开奶茶店最重要，最重要，最重要的因素--就是位置（重要的事情说三遍）。选好了位置就等于成功了一半，当然你会问怎么选位置。首先你要测你所选位置的人流量，人流量大才有钱赚。然后测量你所在商圈的附近的竞争奶茶店数量和进店率。
再次观察是否有关联门店在附近，譬如油炸店，早餐店等，当一个地方形成了市场，才会真正意义上带动你店生意的增长。No.2 第二个因素就是装修风格。要根据自己所处地方，装修自己的风格。譬如这个地方座位少，或没有座位，你就可以设置大量座位；如果竞争店都没空调，你就装空调，增加顾客的舒适性；还有就是装修的风格要和消费人群相吻合，如果商圈顾客的消费水平高，就装的豪华漂亮点，如果消费水平低，但是人流量高，就要安装的朴实点，亮堂点，更加吸引人。
总之一句话，因地制宜。No.3 第三个因素就是你产品了。奶茶讲究的是味道，如果你自己都觉得不好喝，你凭什么去卖它，对吧?。开奶茶店，新手我是最不建议去加盟的，现在的加盟店十个九坑，无非就是赚你的加盟费，物料费以及后期你要持续采购的原料费（赚你差价，比市场更贵的价格），最后你就是高成本，低收益。我的建议是：你可以找一家生意不错的奶茶店去打工，干个一段时间，就能熟悉奶茶行业，制作奶茶的流程等等。
等你感觉自己学的差不多了再去开店，不然第一个奶茶店很难成功。最后我想说，如果你开店成功了，你要有自己的开业策略，方式方法，产品要做好吃又好看，原料能节约多节约，可以找源头厂家供货，总之尽量降低生产成本。最后告诉你，奶茶行业水很深，门槛又非常低，淹死的不在少数，不过既然决定了要做了，就要做好吃苦的准备，做好解决问题和困难的准备，创业就是在不断与困难做斗争的，干掉了困难才能进步，要始终相信办法总比困难多。
2020年流行什么甜品？
大家好，很高兴回答这个问题！广东流行甜品（简单家常版做法）一、芒果椰汁西米露芒果椰汁西米露的用料芒果 1只小西米 半小碗牛奶 400ml椰浆 200ml白砂糖 适量清水 适量芒果椰汁西米露的做法步骤1.用一个稍大的锅烧沸一锅水，倒入小西米，用勺慢速搅拌，始终使其保持沸腾状态；2.煮至小西米中间还留有一点点白点，关火盖锅盖焖15分钟，直至小西米全部透明；3.倒掉锅内的一半水，加入凉水，倒掉一半水，再加入凉水，再倒掉，倒入筛子滤去水再倒入锅里用凉水冲洗直至小西米彻底冷却，来回约四五次，最后一次用纯净水过洗一遍，倒入碗里，加入纯净水，没过表层冷藏；4.锅里倒入牛奶、椰浆，比例为2：1，加糖调味，煮沸关火，冷却入冰箱冷藏；5.芒果切块待用；6.拿一个干净的碗，放入两勺小西米，倒入适量椰汁，再加入芒果块，一碗冰凉爽口的芒果椰汁西米露就完成了。
二、龟苓膏龟苓膏用料：龟苓膏粉、水、蜂蜜。1.把火打开烧水，等锅烧开。取少量水放入龟苓膏粉中搅拌。2.水烧开后，把搅拌后的龟苓膏粉放入锅中熬制。熬到粘稠状态关火，倒入碗中。3.熬好后放入冰箱冷却，冷却后放上蜂蜜就完成了。三、红豆芋圆红豆芋圆用料：番薯 (400g)、木薯粉 200g、白糖 2勺左右、柠檬 、牛奶、红豆按喜好添加1.准备大约400g的番薯，洗干净，去皮。
2.再把番薯清洗一遍，并切成片。用微波炉高火叮10分钟。3.然后用勺子捣成红薯泥，加入牛奶，白糖和200g的木薯粉4.把红薯泥、木薯粉、白糖和牛奶的大杂烩揉成团，接着用刀切成一小块一小块的红薯圆。5.最后呢，把提前蒸熟的红豆和红薯圆一起入锅，一段时间后，一碗香喷喷的红豆芋圆就完成。四、清补凉清补凉用料：绿豆、红小豆、红枣、薏米、椰浆、鹌鹑蛋、花生米、凉粉。
1.开火，放入适当凉水在锅中。把薏米、红豆、绿豆、红枣一起放入锅中煮熟。2.煮熟后关火，放倒碗中备用。重新烧开一锅水，倒入椰浆、凉粉、鹌鹑蛋。煮熟后关火放倒碗中。3.等椰奶放凉后，把红豆、绿豆用滤勺盛出来，加入花生、椰奶。这样就完成了。五、浓香芝麻糊黑芝麻糊用料:黑芝麻100克、糯米50克、冰糖适量、水600ML1.我们先将糯米洗干净，然后放在碗里，凉水浸泡过夜，如果你急着做的话，泡一小时就可以了2.等糯米泡好后，我们再来炒黑芝麻，将芝麻放入锅内，小火炒熟即可，切勿炒过头，炒过头黑芝麻会苦。
3.然后我们把糯米和炒好的黑芝麻倒入破壁机内，再加入400ml的水，盖上盖子，用高速搅打。4.打好后的液体需要用网筛过滤一下，过滤好的液体放入奶锅里待用，剩下来的残渣加入200ml的水，继续搅打成糊5.打好的黑芝麻糊通通倒入奶锅，加入适量的冰糖，开小火，一边加热，一边不停的搅拌。6.加热到后面，你会发发现液体越来越浓稠，颜色也越来越深，只要液体煮到变成浓稠且流动的糊状即可熄火六、木瓜雪耳糖水木瓜雪耳糖水用料：木瓜1个 雪耳4朵 冰糖适量1.木瓜去皮切成小块， 雪耳4大个泡软， 去蒂， 切成小块，均匀的放入4个碗中。
奶茶店是一个暴利的产业吗？
对于奶茶店，是不是一个爆利行业？我还是知道一点的，因为我本身，就是在大学城经营一家奶茶店的，就拿我自己的奶茶店来说，只要我卖出一杯奶茶，那么我能得到的毛收入，就是在65%左右而其中的各项成本，就要去掉30%左右，剩下的35%左右，才是我的纯利润，所以现在的奶茶店，在表面上来说，确实是一个爆利行业，但这有一个前提条件，就是奶茶店的店面，要是你自己的，或是你以平均价格签5年以上租房合约的，那么你开起来的奶茶店，只要不是太差的位置，每年赚个20来万左右，多是一件轻轻松松的事情，因为我开的第一家奶茶店，虽然只经营了一年半左右，但我赚到手里的利润，足足有25万左右后来就是因为店铺合约的事情，从而选择关门大吉了，直到去年的时候，才以一个合理的价格，签下了一个30平方的小店铺，而且在合同备注里，也多注明了合自的违约价格，总的来说，像上次被房东赶走的事情，以后肯定不会在犯了只要解决了店面这块，也就是解决了奶茶店的最大成本了，也能安心的经营奶茶店了，像我现在的店铺价格，是每年的35000元，并以每年的5%价格递增，但一次性给签了五年时间，并且转租权也在我手里，但按照惯例的话，到时候还要给房东10%的茶水费而其它的奶茶店成本，总的下来也就在100000元左右，但这100000元成本里面，最起码要有700000元的成本，是花在机器设备上面的，只有不到30000元的成本，是花在原材料上面的，而机器的成本，又一次性的成本，其它的原材料成本就要根据每个月的销售情况，具体的重新制定了，但在这里要给大家一个忠告，就是千万不要加盟奶茶行业，因为这里的水太深了，我敢说这么一句话，你要是加盟奶茶店的话，那么每个月的纯利润，你能保留15%左右，多算是高的了因为只要你加盟奶茶店了，那么以后的奶茶经营，原材料采购，管理费的收取，多要受到总公司管控的，所以真打算开奶茶店的话，就先去生意好的奶茶店里，去打一段时间工，学学各种奶茶多是怎么制作的，机器设备多是怎么使用的，要比单纯的加盟奶茶店好多了。
