现在是司机都知道，喝酒不开车，开车不喝酒。我家不管到哪，都是老公喝酒，我开车，自从开始学驾照，我就再沒尝过酒，原来夏天喝杯啤酒或者红酒，现在都快忘了酒是什么味了，因为牢记开车不喝酒。我是开饭店的，对这个更是深有体会，基本上中午来吃饭的，都很少喝酒，天太热了，原来的人一来就是先来瓶冰冻啤酒，现在都是有什么饮料可以喝，饮料的销量上升了。
2020年是否适合开餐饮店？
这是我见过的最靠谱的问题，因为内容非常详细。那我给题主你一个最靠谱的回答：不适合。原因：①顾客群：今年经济下行，但凡公司要么裁员要么降薪。裁员会降低你顾客总量，降薪会降低你顾客消费水平；因为疫情前景不明确，堂食可能会被动改变，外卖比例肯定要增加，别小瞧外卖包装需求的那点儿东西，积累起来对顾客对店家都会产生不小的影响。
②成本：房租，人工，空调，商业水电，消防，工商，卫生，各种花费，你以为只有房租和人工吗？再一个，我国养殖业所需粮食原材料，尤其大豆几乎是纯进口，今年国际环境一旦收紧，油料和豆粕涨价，肉价就会顺势而起。你卖的偏偏是卤肉烤肉，你涨价不涨价？③利润：挣钱不挣钱不是这么算的，每天卖多少利润那是毛利，不是净利润，你把水电燃料电器折旧等等扣除看看？而且利润需要超出这些总成本，因为它有一个属性，叫做【覆盖】。
你工作日能一天卖多少，你周末在顾客不上班不来吃饭的时候，你五天挣到的纯利润要能补齐周末两天的亏损。你说白领周末加班，好，那么下大雨呢？都吃外卖呢？你同行降价呢？旁边又新开了一家呢？市容检查要你歇两天呢？④生活：你31，在成都，附近还有写字楼，生活成本不低吧？你自己挣不到钱，生活花费从哪儿来？做生意赚的少不是问题，问题是，赚得净利润不够抹平消费总额，你始终不挣钱那么早晚被拖垮。
农村纯粮食自酿酒行业市场怎么样？
农村纯粮酿酒，先说工艺和成本，再说行情。酿酒工艺分固态工艺和液态工艺，固态酿酒成本高，因为产量低，人工多。但酒质好。液态酿酒产量高，人工少。所以成本低。但酒质不如固态发酵的好。所以在定价上要有区别。至于行情，小作仿酿酒有人说好，也有人说不好，当然有原因，说好的自然是因为纯粮亲手酿制出来的，不掺假，有真实感。
现在家用轿车越来越普及，开车又不能喝酒，那酒行是不是越来越差？你怎么看？
现在是司机都知道，喝酒不开车，开车不喝酒。那么对酒的销量肯定是有影响的。我是开饭店的，对这个更是深有体会，基本上中午来吃饭的，都很少喝酒，天太热了，原来的人一来就是先来瓶冰冻啤酒，现在都是有什么饮料可以喝，饮料的销量上升了。晚上有喝酒的，多半都是先把车送回去，然后再来喝，安全意识比原来强多了。还有的是老公喝酒，等一下老婆开车回家。
一般有车的家庭都是夫妻两人都考了驾照，出去吃饭，知道留个不喝酒的开车回家。我家不管到哪，都是老公喝酒，我开车，自从开始学驾照，我就再沒尝过酒，原来夏天还喝杯啤酒或者红酒，现在都快忘了酒是什么味了，因为牢记开车不喝酒。真正自律的人会控制不喝酒，即使喝了那是万万不能开车，找代驾都可以，随着查酒驾而应运而生的代驾行业，得到了长足的发展，代驾为喝了酒的司机保驾护航。
