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黄金饭团怎么做,饭团怎么做好吃

来源:整理 时间:2022-04-11 10:31:12 编辑:管理知识 手机版

②:往洗好的米内加入足量的清水没过表面2厘米高度,撒入2小勺食盐拌匀,然后像平时煮饭一样选择“煮饭功能”煮好。③:煮好后开盖,淋入1小勺的芝麻油,撒入1小把白芝麻和适量的肉松用饭勺搅拌均匀。④:最后将拌好的米饭装入饭团模具内按实即可,或者没有模具也可以戴上一次性手套捏出自己喜欢的饭团即可食用。出品图:这样一道香味浓郁、营养丰富、简单好做又可口美味的五谷杂粮饭团就做好了,看着是不是很有食欲呢?第二种:【流心芝士饭团】——特点:外观诱人、软糯美味、做法简单、一看就会。

【主料】:熟米饭200克【配料】:培根5片、牛奶20毫升、鸡蛋1个、青椒半个、洋葱少许、胡萝卜半小根、芝士片5小片、面包糠适量【调料】:胡椒粉、烤肉酱、食用油、蚝油、食盐适量【工具】:烤箱1台——【开始制作】——①:把鸡蛋和牛奶倒入碗内一起搅拌均匀,青椒洗净切碎、洋葱洗净切碎、胡萝卜洗净切碎,备用。②:依次加入熟米饭200克、胡椒粉2小勺、食盐适量、蚝油1汤匙搅拌均匀,直到能捏成团为止。

③:起锅刷少许油,小火下入培根煎1分钟至全熟,出锅切碎备用。④:再次起锅烧热,下入适量食用油晃锅润满锅底,依次下入胡萝卜碎、洋葱碎以及青椒碎翻炒2分钟至均匀出香,加入1大勺烤肉酱炒匀出锅,饭团馅即成,备用。⑤:双手戴上一次性手套,左手取适量米饭用右手按平,然后用勺子舀入一勺炒好的饭团馅,同时塞入一小块芝士片,捏紧实成圆球,然后在面包糠内滚上一圈粘匀面包糠,反复动作至所有饭团胚子做好,备用。

⑥:烤箱预热5分钟,起烤盘,将所有做好的饭团胚子都加入烤盘内并放入烤箱,上下210度烤18分钟即可取出食用。出品图:这样一道色泽诱人、软糯美味、营养好吃又贼讨喜的流心芝士饭团就做好了,看着是不是很有食欲呢?——【内容总结之“你问我答”】——1、为什么做饭团要用到5种米?有什么优势吗?答:........答案当然是必须的有优势,为什么?因为紫米、糙米、糯米、黑米、大米这5种米粒本身就具有着非常多的微量元素,其中的维生素B含量很高,并且紫米、黑米这一类米的食疗价值很高,搭配在一起食用有着非常好的滋补效果,并且这样五种米类一同制作的米饭看上去也会更加有食欲,香味上也会更加浓郁,即使是小孩子也会喜欢吃,因此优势还是蛮明显的。

2、为什么煮五谷米饭之前还要加入适量的食盐?答:........这一步的目的其实也非常明显,很多人做饭团喜欢最后煮好才加盐,但是实际上煮好的米饭因为没有什么流动性所以盐分会比较难以混合均匀,拌好的米饭吃着自然也就不够细腻,嚼着里面都没有味道;而反过来如果是在煮米饭之前就加入了食盐,那么食盐会因为较高的渗透压而快速融合到米水中并均匀融入所有米粒入味,因此最后煮好的米饭咸味就可以完整渗入米饭内,这样做好的饭团吃着才会有着越嚼越香的感觉,一口就停不下来哦。

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