我相信用不了一年，所有刚刚涌入电商，或者是刚干一两年的都会感叹啊，电商也没法干了。很多行业其实都一样，咱们国人啊，买涨不买跌，看着哪个行业好一些蜂拥而至。那就比比谁是最后一批进的吧，肯定会有键盘侠，对吧？总有一个人比自己傻。让做电商往往投入了很大的精力，物力，财力，但是水花都打不起一个来。因为这些东西，所以电商的很多东西都是架构在一个虚拟的东西上，不实在。
退一万步讲，当你想不干了，你都不知道怎么止损，或者是甩尾货。卖出的生鲜还有什么好做？卖包子去吧，我经常对我身边的年轻朋友说去卖包子，卖包子投资更低，只要会干，想赚钱不是难事。我以前上课的时候给他们讲到，小生意，比如生鲜，比如包子，怎么去裂变做连锁的一种经营方式，很简单的道理，连锁化，规模化，而做包子一类的这种小吃，是个人创业最简单方便的连锁方式。
投资十来万，做什么生意比较好呢？
革命有分工样样都光荣，三百六十行，行行出状元，适合自已干的才是正确的。不要眼高手低的，幸福不是毛毛雨，大个馅饼不会从天上调下来，要想事业有成工作有着落，付出艰苦劳动(体力或脑力)是必须的。没有捷径可走。我年轻时开过馒头店兼作庥花生意。只要质量过硬，客源不成问题。现在生活水平和生活节zou快了，都愿意买现成的。
而且不管有钱没钱，每天都得吃饭，这就不愁没生意做了。准备工作是，买个和面机有单相电和双向电的，一次和一袋面就可以，我买的时侯一千八百元左右，现在贵不到哪去。压片机两千多元，现在价可能多些。然后买个蒸锅或蒸箱，这个不是很贵，再一个是发酵箱，可因地制宜自已做，里面要保证足够的温度和湿度。接着是冰箱和面板。
开个馒头店就这几项投资。房租各地差异大，几千块钱足够了。所有投资五六万元足矣。馒头配方:一袋面五十斤加泡打粉50克，鲜酵母250克，颗粒碱100克(小苏打量大些)老面四斤，12塑料瓢水。把上述配料倒入和面机搅拌均匀取出面团。把面团分批放入压片机中反复压匀放在面板上。用刀切的叫杠面馒头。手工团圆的叫手工纯碱呛面馒头。
把做好的馒头放入发酵箱醒发半小时上下，待馒头发大时开蒸。蒸馒头前必须把锅里水烧的翻开，然后迅速装锅。25分钟后开锅。白花花，宣乎乎的馒头做好了，质量扛杠的绝对有竞争力。今把此方天偿赠与有缘者，恭喜发财，合家欢乐。另外麻花配方是:一袋面，一斤二两颗粒碱，七两白矾，白糖2斤，底油一斤，鲜酵母250克，发面2斤。
