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老伴豆花粉怎么做的,新加坡老伴豆花

来源:整理 时间:2022-04-11 11:25:51 编辑:管理知识 手机版

豆花吃起来是很爽口,以前吃豆花都是在外面买,最近想着是自己在家做做看吧!做了几次感觉不错,我是前一晚上临睡前把黄豆泡到第二天早上起来也就可以了,用多少份量自己喜欢,把泡发好的黄豆清洗干净,把坏的豆给扔掉,我用的是果汁杯炸的,清洗比较方便,分了几次打完,打得很好很细,再用细纱布过滤掉豆渣,豆渣可以做花的肥料,把过滤好的豆浆放锅里一边搅拌一边煮,用勺把浮沫撇去掉,用3至4克的内脂粉兑少量的温开水,倒入关火后的豆浆中,盖上锅盖再焖15至20分钟左右,15到20分钟后豆花已经可以了,用小平勺可以盛到碗里了,准备好喜欢的配料,每个人的口味都不同,我准备的是香菜、小虾米、喜欢吃辣的可以加辣椒油,在豆花上淋入少量的生抽、麻油和配菜,又嫩又绵的嫩豆花做好了,可以吃了。

怎么做又嫩又绵的嫩豆花?

怎么做又嫩又绵的嫩豆花

豆花吃起来是很爽口,以前吃豆花都是在外面买,最近想着还是自己在家做做看吧!做了几次感觉还不错,我是前一晚上临睡前把黄豆泡到第二天早上起来也就可以了,用多少份量自己喜欢,把泡发好的黄豆清洗干净,把坏的豆给扔掉,我用的是果汁杯炸的,清洗比较方便,分了几次打完,打得很好很细,再用细纱布过滤掉豆渣,豆渣可以做花的肥料,把过滤好的豆浆放锅里一边搅拌一边煮,用勺把浮沫撇去掉,用3至4克的内脂粉兑少量的温开水,倒入关火后的豆浆中,盖上锅盖再焖15至20分钟左右,15到20分钟后豆花已经可以了,用小平勺可以盛到碗里了,准备好喜欢的配料,每个人的口味都不同,我准备的是香菜、小虾米、喜欢吃辣的可以加辣椒油,在豆花上淋入少量的生抽、麻油和配菜,又嫩又绵的嫩豆花做好了,可以吃了。

黄豆粉做的豆花好吃吗?怎么做?

黄豆粉做的豆花好吃吗怎么做

主料生黄豆粉 水 内脂 用料小秘诀家乐鸡粉为食材提供纯正鲜鸡味腌肉时加入让肉片鲜嫩多汁,炒菜煲汤临锅时加入提鲜不口干做法步骤1. 黄豆粉加水溶解。2. 放在锅里煮掠去浮沫。3. 豆浆煮开过滤。4. 过滤好的豆浆一个大一点的锅。放入两克内脂。不要放太多哦不然做出来的豆花会发酸。5. 刚上锅盖。

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