腐皮糖水是怎样做的？
您好，我是美食领域的丫头酱酱，是一个爱美食喜欢做菜的宝妈首先很高兴回答您的问题，以下是腐皮糖水的做法，希望对您有所帮助材料：白果肉 50g收敛固肾、健脾益肺、治夜尿腐皮 2块补充钙质、清热润肺土鸡蛋 2只益阳补精、健脑益智水1 L黄片糖 半块盐 1汤匙做法：1. 白果肉放入锅加入盐慢火炒10分钟去盐去衣；2. 腐皮放入清水中浸泡10分钟；3. 土鸡蛋洗干净外壳，放入腐皮水中，大火煮滚；4. 将炒好的白果肉加入，慢火煲20分钟；5. 将煮熟的鸡蛋捞起剥去蛋壳，再放入糖水中；6. 加入片糖慢火煮20分钟即可；提示：1. 白果加入盐炒入肾，加强收敛固肾功效、炒后用手或干布抹去盐份及外衣，不要用水洗；2. 腐皮可以换腐竹，浸泡一小时；3. 煮鸡蛋需要冷水起煮才不会爆口；4. 可加入百合、莲子、薏米、芡实、淮山等。
港剧里的常说的糖水，是指白糖水吗？
谢邀~这个问题菲李必须来答一波了，不仅是因为菲李超爱喝糖水，更因为这个话题简直太适合吐槽啦~提到糖水，就不得不先说在我们童年称霸电视屏幕的港剧啦，无论是电影还电视剧，都让我们深深地记住了两句台词。第一句是“煮面给你吃”。菲李很有理由相信，因为港剧的洗脑，当年全中国爱吃面的人数绝对增长了不少。另一个就是“煮碗糖水给你喝”了，但菲李相信大部分人听到糖水的第一反应是这个画面：当时看到这个镜头，菲李就气的想砸电视机：常威你个大骗子，我家敏敏才不是这种人！因为完全被剧情吸引，导致菲李很多外省的朋友完全忽略了糖水这种美食，甚至后来每逢听到别人说糖水，总想着是不是类似白糖加水的东西。
看来大家对糖水还是不太了解呀，今天菲李必须给大家好好讲讲啦！早在商周时期，古人就掌握了“藏冰避暑”的技能，冬天的时候，皇室会专门派人去搜集冰块，储存到夏天使用。古时候早期吃冰可是件奢侈事，到了唐宋时期才渐渐平民化，百姓们自从可以自制冰块之后，各式各类的冰品就逐渐出现了。而其中的一些，就是后来糖水的前身哦，看图就知道，糖水其实是种“中式甜品”啦。
可以说是夏日里的消暑法宝，因为糖水有固态也有液态，所以广东人才管“喝糖水”叫“食糖水”。其实不仅是夏天，广东人一年四季都喜欢喝糖水，还把糖水按种类、功效、时令分类，种类多达上百种。（想想就流口水哦~）而在这个炎炎夏日，这几款糖水是菲李墙裂推荐给大家的哦！第一种就是最经典的广式绿豆沙啦！芸香草有一种奇异的气味，煮糖水的时候只要加一点点，就能让整碗绿豆沙异香扑鼻哦。
而海带不单能去火，也能带来更丰富的味道。这样用小火煮到起沙，然后装起来放入冰箱，每天从外面回到家后来上一碗，一身的热气顿时消散，涌上心头的是一股异香凉爽，清甜爽口的滋味。第二种也是经典款，名叫马蹄爽。不过马蹄这东西各地叫法有点不一样哈，用马蹄制作的马蹄爽可以说是小仙女的最爱之一哦。马蹄爽本身就非常清爽，煮汤冰冻后喝起来更是轻盈爽口，加入牛奶和椰汁之后，再热的三伏天也不在怕的。
第三种就是双皮奶了，简直小仙女本命呀。最好的双皮奶，必须要用水牛奶制作，水牛奶的脂肪、蛋白质和乳糖含量都是普通牛奶的数倍，用它制成的双皮奶，爽滑甘甜，比吃冰淇淋还爽。接下来是两种近些年非常火的糖水，属于新派糖水，也代表着糖水并非老一辈的食物，而是随着时代发展，不断创新的甜品哦。很多人说，广东是个泡在糖水里的地方，确实当地人的夏天是靠一碗碗糖水撑起来的，但其实中国其他地区也有自己的消暑冰品。
