虽然在经济比较发达的城市，如广州，深圳，上海，北京甜品店在各个繁华地段商圈广场内甜品店是相对普及，但相对于餐饮其他市场来说，甜品是很空白的，市场不算饱和，很多地方没有或是少有甜品店，比如一些3、4线城市。烘焙业前景：行业进入快速发展通道，处于红海期。
学甜品有前途吗？
现在学做甜品有发展前途吗？答案是肯定的，不管什么时候，学做甜品都是有前途的，只是每个人对于前途的定义不同，有的人觉得“前途”等于“钱途”，通过学做甜品开店、求职、赚钱；有的人觉得“前途”能实现自我价值，让生活更充实，兴趣更完善。不管是什么目的，学做甜品都是很有前景的，因为甜品，尤其是西方甜品，在中国会发展的越来越好。
经济不断发展，人们生活水平逐渐提高，消费水平和能力也不断提升，大家不再是以前只有生日才能吃上蛋糕的阶段了，不仅大小庆祝、各式节日得来个蛋糕定制，小的蛋糕切件、港式甜品、各种咖啡饮品也在平日聚会的餐桌上随处可见，虽然甜品行业越来越饱和，竞争力很大，但这个市场体量有多大真的是不可估量的。而且现在人们越来越追求健康的饮食和特色的消费享受，所以私房的甜品，家庭自己DIY烘焙也越来越火爆，不仅学做甜品发展有前途，亲也可以看看跟烘焙有关的市场，比如烘焙原材料的开发销售、烘焙培训教学等等都是很有前景的。
比如之前有一个专门做豆沙的品牌，韩式豆沙裱花蛋糕火起来之后，就走企业转型之路，不仅主要做裱花白豆沙的销售，还开发了有色的天然色粉，招聘专门的韩花老师，买豆沙送配比和教程，建立微信客户群，巩固和维护销售渠道，于是品牌越做越好，像这样成功的例子比比皆是，所以说，只要肯做，肯学、肯吃苦、肯创新，就能在甜品这个朝阳行业有一定的发展，加油~。
学做甜点前景怎么样？
可以啊，很有发展前景，现在的人，无论是打工的，还是做生意，身上或多或少都有一点钱，也舍得花钱，不像我爸妈那一代，总是舍不得吃的，而且那时候做的也没有几个人吃，现在不一样啦，朋友过个生日，小孩过生日，都需要生日蛋糕，像我这样的吃货，你出去逛个夜市，不买点好吃的甜食回来，你自己都不好意思说出去逛回来了，而且甜食利润也比较大，我有一个朋友也是开一个蛋糕店的，比如说，一个蛋糕的成本价是三十，他卖出去最少要八十九，五十块钱左右的成本，要卖到九十九元，当然，这里面和你的辛劳离不开的，累的时候真的很累，一般一年下来，出去人工和成本，赚个二十来万没有问题的，希望我的回答能帮助你。
