单店思维：单个服务或产品形企业，垂直在某个领域，此种模式也有做的好的，叫小而精。但是发大财的概率机会相对较小，有局限性，但是生存能力强。上面A君和B君选择了这两种不同的模式，A君是直接服务消费者，每服务一桌客户都有成本，厨师，材料，服务员，时间等成本，且还会受场地限制服务数量，这在商业中称为边际成本。
边际成本越高，发展与扩张的成本越高。而B君所需服务的对像即是20位固定客户（店主），只需建立环保制度，营销小组统一营销行为等，假设B君增加了100家店，那只是营销小组增加执行人员，因为营销，管理等进行了统一，只是复制和执行，成本就相对低，而创造的价值，即服务了100家商场。对于利润增加，成本可以忽略不计了。
2019年做什么生意前景好？
创业者，没钱不做三买卖。头条上很多人都在问做点什么生意好的问题。问这类问题的，大多是“三无人士”。即：无资金、无项目、无经验。也许正是因为“三无”，所以创业做生意改变自己生活境遇愿望才更加强烈。很多“三无人士”在头条创业的提出问题时候，就是简单一句，例如“业余时间做点什么小生意好？”、“春节期间做点什么小生意好？”、”2019年做点什么生意好？“等等。
对于自己的基本自然情况、自己特长、自己的期望，甚至自己所在城市都没有介绍。而创业是非常困难的事情，仅仅这么一句务虚的提问，获得的回答，可想而知，要么是泛泛的、务虚的回答，要么就是一个商家的招商邀请。起码对症下药的效果很有限。在我不掌握提问者的具体情况时候，正列举提建议也是难以做到的。但我可以反列举，提供一个基本规则，就是创业者要谨慎对待的事项。
这就是“创业者，没钱不做三买卖”。就是当一个人没什么资本又想创业做生意时，需要特别谨慎的事项。一、不做违法犯罪的买卖。例如想老年人兜售所谓的“保健品”、“收藏品”，传销、诈骗、黄赌毒等，做这些事情，迟早要受到法律的制裁。结果只能是买卖做不成，生活雪上加霜，穷上加穷。二、不做合伙的买卖。拿不出资金的“合伙人”，如果合伙业务不赚钱，那就是个免费的打工者，如果合伙业务赚钱，其他出钱的合伙也会主要按出资份额分钱，所以，无论合伙结果好坏，不出钱的“合伙人”，一般都是吃亏的一方。
做什么生意可以一年挣二十万？
只要你肯吃苦，一年二十万还是可以的。1：摆地摊，不要小看摆地摊，利润在60以上，不过要有人带，新手不好做。2：小吃。小吃的利润也在60以上，我门口卖饼夹菜的每天都有1——2千的营业额，就是比较辛苦。下午早早开始串串，晚上八九点出摊，凌晨两三点才收摊。我现在在做鸡叉骨，利润还可以，平均一个月起码有个差不多1万的收入，主要是我位置没选好。
