可我们这些懂些餐饮行业的，就知道，甲米线店的香，是添加剂的那种味，而乙米线店是真正的骨汤，可是那个时候大众不知道这些，就觉得香就好，甲米线店座无虚席，乙米线店波澜不惊。于是慢慢的，乙米线店开始兴隆起来，直到现在，而甲米线店逐渐没落了。
如何可以开好一家米线店？
米线也有很多种吃法，常规的米线是很多小吃店的基本配备，也有更加好吃的砂锅米线，和过桥米线，因为米线操作简便， 所以在很多地方，都有绝对的优势，学米线技术，到西安大品小吃培训中心。小编有几个过来经验给你说一下首先是定位，看你经营什么米线，多少钱价格的，周边是否有消费的群体第二位置，一个好的地段对生意起着至关重要的原因第三就是味道，口味不好的话，没有回头客，是不会做的长久的第四就是软件，比如店面的装修，以及店面的服务，经营的产品搭配，价格，是否有团购等等做生意不是那么容易的，但是如果选择一个好的小吃培训机构，那么就会起到事半功倍的效果，西安大品小吃培训在你创业路上，可以给你很多好的经验和建议哦 想学正宗的陕西美食和美食故事的话，那就快关注”陕西大品西安小吃培训“，上到专业的小吃做法，小吃配方，下到小吃的历史渊源，开店的经营须知，应有尽有！所有图片和文字都来自西安大品小吃培训，请勿随意转载或复制，违者必究。
米线店如何吸引顾客?米线店打什么促销活动吸引人气？
感谢邀请！米线作为快餐类小吃，吸引顾客自然是实惠和口味，另外还有一方面很重要，就是让顾客看到他想看到的。可以给您举个现实的例子：我们附近的广场旁小吃街，曾经有过两家米线店，中间只隔着一家面馆，基本就算是挨着。前几年甲米线店的生意一直超过乙米线店，原因是他那里的米线香，吃的时候都透鼻香，而乙米线店的汤料就没有那么惊艳，显得就平淡了许多。
可我们这些懂些餐饮行业的，就知道，甲米线店的香，是添加剂的那种味，而乙米线店是真正的骨汤，可是那个时候大众不知道这些，就觉得香就好，甲米线店座无虚席，乙米线店波澜不惊。可后来顾客里就有了一些说法，例如在甲米线店吃一顿米线身上的香味很久不能消除之类，人们对于添加剂的概念也有了相应的认识。于是慢慢的，乙米线店开始兴隆起来，直到现在，而甲米线店逐渐没落了。
我在大学小吃街有一个10平的小店，下半年想来个羊肉米线，各位朋友有没有什么好的促销活动呢，求支招？
分享几个促销手段；1.印名片，在名片上签上自己的名字，每个人的笔迹都是独一无二的，可以用来防止将来被盗用，每个人来买一碗米线，就送出去一张签有自己名字名片，每积攒够10张名片的话，可以把名片带过来，用来免费吃一碗羊肉米线，这样做可以使名气很快扩散出去，同时也能增大你小吃店的客流量。2.做一款用来引流的食品，你主卖羊肉米线，可以赠送小菜，或者熬点稀饭，稀饭随便喝不要钱，每天去淘点便宜点水果也都可以的，把水果切成小块，让吃米线的可以自己来拿。
3.可以办会员卡，一次充值200再送50，充500送150，以此类推，充的多就送的多等等。4.开业第一天可以举办米线试吃活动，前一百名免费，或者是办理会员卡的话第一次可以免费吃。5.可以建立一个微信群，让学生扫码加群，每天晚上都在群里面发一个10元的红包，谁抢的金额最大，谁第二天就可以免费吃一碗，仅仅限于第二天哦，过期不候，因为每天都要发一次红包，另外和群成员多多交流，看看有什么不足或者需要改进的地方，要赶快纠正过来。
