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尚记菜煎饼加盟费多少,难忘家乡煎饼卷大葱

来源:整理 时间:2022-04-11 10:51:11 编辑:管理知识 手机版

感谢邀请,“药药切克闹煎饼果子来一套”一说煎饼果子大家是不是一下子就想起了这句洗脑神曲,煎饼果子在生活中随处可见也深受年轻人的喜爱,我家胡同口就有卖了很多年煎饼果子的阿姨,几乎每天早上上班都会买来吃,一般街上卖的煎饼果子都是中间软边上脆脆的这样吃起来口感更好,我平时在家闲来没事也会做煎饼来吃也很喜欢吃软的那种煎饼,那煎饼浆糊怎么做能让煎饼软呢?我来分享一下我的家庭煎饼面糊做法准备食材:鸡蛋、小葱、面粉、少许水鸡蛋打入碗中加少许水和面粉一起搅拌,水不可一下加太多要一点点加尽量同方向用力搅拌打碎面糊中的小疙瘩,要不最后煎饼会有生面疙瘩放入切碎小葱加一点水搅拌稀释成液体状态,要勺子舀起下倒成线不断链煎饼铛涂少许油面糊倒入锅中后快速用勺子画圆把面糊摊开越薄越好等1~2分钟成形后翻面煎止黄色就可以出锅了,我在家只用的面粉做的煎饼面糊做出的煎饼很软的,卷起煎饼蘸上大蒜汁辣椒酱那叫一个美,喜欢的可以动手试试美味煎饼和全家分享哦!。

怎么做菜煎饼?

怎么做菜煎饼

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