“妈妈的爱”至情，“妈妈的爱”至真，一道平实的菜肴里的材料都是她亲手种的，每一口都饱含真挚的母爱。我对妈妈的印象沒有那么深刻，沒有温暧感觉，从记事起她根本沒照顾过，都是爷爷在照顾，一直到高中。记得7岁那年，弟弟5岁，家境贫寒，生活困难，吃的东西都是自给自足，读书的钱都是借来的，妈妈被逼出去赚钱。
为何妈妈的味道无可取代？
母亲?两个字，简单但是，意义深远?首先是母亲怀胎十月，在这个期间，母亲是很辛苦。从母亲把我们生出来以后，是母亲用乳汁抚养我们长大?母爱是伟大的。外面的饭菜再好,不如母亲做的任何一样小菜,吃的安心,母亲陪伴们了我们,从呀呀学语到进入社会,到我们成家立业。我们自己有了孩子以后,母亲还是一直陪伴着我们,不管有什么好吃的，有什么好的东西都会想着他的子女。
我们常常说妈妈的味道，你心目中妈妈的味道是什么感觉？
我对妈妈的印象沒有那么深刻，沒有温暧感觉，从记事起她根本沒照顾过，都是爷爷在照顾，一直到高中。我妈有一件事让我终生难忘，那就恢复高考那年，本人是72年高中毕业，到恢复高考五六年了，已前学的知识忘的差不多了，在国家的号召下，开始自我复习，还找一个同年同伴俩人互相学习。当时己经是劳力，天天要出集体工，工作时间分早上下三段出工，有一天复习晚忘了起床沒出早工，谁也想不出来我妈会有什么举动，她竞然拿起赶鸡用的竹闹帚跑到那个同伴家里来打我。
都说儿时的味道就是妈妈的味道，妈妈的味道是一辈子的吗？
记得7岁那年，弟弟5岁，家境贫寒，生活困难，吃的东西都是自给自足，读书的钱都是借来的，妈妈被逼出去赚钱。临行前的一天下午，妈妈给我和弟弟做了她最拿手的茄子，当时觉得并没有多么特别，时隔多年，才觉得那是世界上最好的美味—青椒炒茄子。“妈妈的爱”至情，“妈妈的爱”至真，一道平实的菜肴里的材料都是她亲手种的，每一口都饱含真挚的母爱。
思念家，思念妈妈的味道，思念菜肴中，青椒的辣味，茄子本身的甜味，加入配料盐的咸味.....一股暖流沁人心脾。主料：茄子1个、青椒2个；辅料：油适量、盐适量、葱适量、蒜适量第一步：将茄子洗净，切好茄子后放入加盐的水中搅拌一下，浸泡5分钟左右。拧干茄子水分，装好备用。第二步：加入适量油，油烧至5成热，放祘炒香，放入茄子翻炒，水份炒干。
