案例二：将风险控制在选址评估及招商上，只要位置选好，引进有特色的店铺，即可以将风险降到最低，且资金回笼快。又将经营风险转嫁给下面个体美食店。回来的资金可以快速投入到下一个场地上，有了一个有营利的案例店铺后可以尝试融资进行规模化，品牌化经营。以上案例两者的结果显而易见，那么，为什么同样是创业，差别为何如此之大呢？我们先来了解两个概念，平台思维与单店思维平台思维：像BAT，新浪、微博，头条，简书等搭建一个信息交流展现广场，免费基础服务，以增值服务或广告进行营收的企业。
单店思维：单个服务或产品形企业，垂直在某个领域，此种模式也有做的好的，叫小而精。但是发大财的概率机会相对较小，有局限性，但是生存能力强。上面A君和B君选择了这两种不同的模式，A君是直接服务消费者，每服务一桌客户都有成本，厨师，材料，服务员，时间等成本，且还会受场地限制服务数量，这在商业中称为边际成本。
边际成本越高，发展与扩张的成本越高。而B君所需服务的对像即是20位固定客户（店主），只需建立环保制度，营销小组统一营销行为等，假设B君增加了100家店，那只是营销小组增加执行人员，因为营销，管理等进行了统一，只是复制和执行，成本就相对低，而创造的价值，即服务了100家商场。对于利润增加，成本可以忽略不计了。
现在开什么实体店铺能赚钱？
问题好，有普遍性，我是一名创业者，尝试回答。现在实体店做什么能赚钱？目前实体经济确实遇到了很大麻烦。成本居高不下，利润非常薄甚至亏本经营，那么，还有没有赚钱的实体店呢？答案是肯定的，有。我这里推介几个供考察。一，装饰城二，母婴店三，风味小吃四，社区便利超市五，健身会所以上都是能赚钱的，电商影响不大的实体店，当然还有很多，我只是随便列举几个。
想开店，有什么好的项目吗？
问题好，有普遍性，我是一名创业者，尝试回答。想自己开个小店，有什么好的项目可以推荐？现在有很多朋友想自己做一点小生意，又不知道从哪里入手，开个小店就是一个很好的入门方法，我推荐几个特色小店供考察。一，宠物用品店开这样的店要先经营好朋友圈，选择要求不高，利润空间还可以的。二，渔具店主要面向爱钓人士，同样要做好宣传和推广三，茶叶铺以质量，性价比，服务等求生存。
