在巨头林立的线下零售市场开店，公司需要直接面对这些有着丰富经验的竞争对手，这给公司带来的管理成本和管理风险是我们不得不去考虑的。因为线下的门店并不便宜，公司不仅仅要承担开店的租金、装修和人工成本，同时还要增加对物流、仓储的投入以便支持和覆盖更多的门店，这对公司长远的发展来说至关重要，但也是困难重重，能否脱颖而出，还是未知之数。
最后是食品安全，也是最为关键的，具有一票否决权的一环。2016年5月和2017年8月，公司就两次因食品问题被监管机构处罚。其中2017年这一次，公司的产品更是因为开心果抽检霉菌项目不合格被处罚。而自从长春长生事件以后，证监会就制定了重大违法的退市制度，涉及五个安全的上市公司，将无条件退市，其中就有公众健康安全。
而三只松鼠的模式只会负责原材料的采购，然后将加工外包给第三方进行，公司只负责产品的质量检测、筛选及分装，也就是说食品安全最重要的加工环节，公司是没有掌控力的，这一点在现在的经营环境下，一旦出现食品安全，将对企业产生毁灭性的打击。面对电商的红利退却，线下门店的激烈竞争以及日趋严厉的食品安全监管，公司能否做好这一系列的工作，我们都需要观察，至少从现在的这个估值和公司的管理来看，还看不到这些迹象。
刚开始创业，主要经营干果，质量那是没话说，怎么更好的销售？
树立自己的口碑，打造自己的干果品牌。不要觉着三只松鼠很大，竞争不过。向小而强方向的发展，才是最重要的！干果的品类繁多，是每个家庭必备的零食，从小孩子到老人都有适合各自的干果。由此可以看出干果市场的需求很大。目前干果做的最牛的品牌是三只松鼠，但今年利润却大大下降，一是过于依赖政府补贴，代加工环节质量掌控不到位。
再是加上良品铺子，百草味等劲敌围攻。从以上可以看出，作为零售为主的干果经营要向“小而强”的方向发展，正面出击肯定是干不过，只能钻这类大型经销商不注意的地方的空子。1:从产品质量严格把控，不怕前期利润低或者没有利润，前期做的就是占有区域市场，赢得好口碑。2:线下门店与线上电商要同时进行，以门店作为体验基础，做区域型的自媒体，以这种方式进行个人或者门店的品牌树立，同时利用自媒体作为社交工具，用社交的方式进行引流潜在的消费者。
3:干果品类进行分类，根据不同的年龄段食用不同的干果来做人群定位。这么做的原因是，要打造干果文化。以文化为依托，塑造自己的干果品牌。其实不只是干果，其他的零售行业也可以这样做，既然正面拼不过大企业，那就从侧面出击，找弱点，找空子。慢慢的树立自己的品牌。小的经营者不要贪大，做好区域型销售就足够了，至于以后怎样发展，先做强了再说。
农产品销售的短视频 直播模式势头很火，新入手者有哪些注意事项？
用短视频和直播销售农产品确实近两年来很火，不过对于从未做过的新手而言，还是有很多门道需要特别注意的，这几年来，我在新媒体 新农业方面也进行过不少实操和实践研究，下面就根据我本人的经历和大家交流一下这方面的注意事项。要提前做好心理准备并发掘自己的卖点。现在和早两年不同，早两年做自媒体推销农产品的不多，所以很多大号就从那时候做了起来。
那时随便拍个视频就有人看，随带推推农产品效果也不错。但现在已经不同了，各大平台的三农短视频和直播的头部账号都已经有了一大批，如果你再用他们两三年前用过的招数，已经不新奇，也很难会有人看了。更不用说跟这些已经成名并有百万粉丝的大V相比。所以现在新手要去做直播和短视频带货农产品，要有心理准备，就是一是不要指望一夜爆红，二是要充分挖掘自己的卖点，把自己的短视频和直播做出新意，让观众们耳目一新，而不是和那些老大V两年前的老套路，那才有前途。
此外还要大胆，不要怕没人看，也不要害羞怕露脸直播，适当“脸皮厚“是必须的，作为新手，光脚的不怕穿鞋的，要有这样的胆量。我就认识几位做直播的朋友，从一开始手忙脚乱，但现在得心应手，都是练出来的。要注意找对商品、准备好器材并学会基本技能。农产品有千百种，不是每一样都适合短视频和直播推销的。只有那些具备一定的电商市场基础、发货和售后能力以及在网上已经有一定市场认知的产品，才适合新手去做。
例如近期一些新手操作的不错的花牛苹果、爱媛果冻橙等等，都是这类产品。准备好器材和技能也很重要，拍小视频需要一个内存大一点的手机，并学会一些剪辑和配音配字幕和上传等技能，直播则需要一个直播支架，大概两台好一点的手机，以及话筒、补光灯、大的充电宝、稳定器等。这些要掌握也不难，去头条搜索类似的教学视频，可以学到不少，另外去搜索那些做的好的大V, 看看他们是怎么直播的，照着学就是。
洽洽食品称,葵花子方面主要巩固公司在该品类的领导地位,提升产品品质,打造"葵珍"高端品牌,拓展风味瓜子品类,提升弱势市场以及三四线城市等的下沉,在覆盖率较高的城市,进行新产品的推广,同时加强对葵花籽营养价值的传播以及瓜子文化的传播,增加与消费者的互动营销等。
