做事情拖拖拉拉，处理问题没有积极性，往往都是应付。其实是有一定的道理的，处处为他人着想，是很难赚到钱的，我开过餐饮店，处处为他人着想，一直用良心食材，自己舍不得吃的，做给客人吃，自己舍不得用的，用在客人身上，用的油一直是金龙鱼的油，辣椒油全是四川老乡牌菜籽油，用的牛肉全是新鲜牛肉，结果怎么样呢？做的成本高过了卖的成本，虽然好吃，客人也喜欢吃，但你成本过高，比别人贵一块，别人就不买帐，又不是做慈善，自己的钱也有限，做个几年就亏几十万，心好不会算帐的人最好别做生意，房租水电，食材，人工等等成本过高，看似做吃的很赚钱，其实一不留心就亏钱，那种坏了良心的商家反而会赚到钱，因为会算帐，东西全用差的，味不够，添加剂来凑，结果做出来和你用好食材做的是差不多的，关键是能赚到钱，可以生存呀，亏钱可咋开？做餐饮靠的是缩合的实力，和开公司差不多，第一个最重要的是位置，位置不好等于零，第二个靠的是口味，口味不好，没人上门，第三要热情周到，让人有到家的感觉。
怎样做好一个餐饮店长？
做好一个餐饮业的店长不是那么容易的，考虑方方面面的大小问题都要处理得当，才能成为一个合格的店长。首先就是人际关系的处理，只有拥有一帮激情满满，活力的无限的下手，你才有做好店长的资格。不然任凭你一个人有三头六臂也无济于事。人际关系处理不好 ，那么下面就是一片混乱。做事情拖拖拉拉，处理问题没有积极性，往往都是应付。
那么作为客人都是很敏感的，对于你们的服务，虽然嘴上不说，但是心里还是有想法的。隔三差五的走人，招人，这也是有原因的，那么根本的原因就是在店长身上，人家上哪里做事都是做事，为什么在你这店里待不住呢？那么作为店长就要找好自身的原因了。只有把第一步做好了，才有资格去做好下面的事情。以上只是个人观点，谢谢大家的观看。
俩夫妻没做过伤天害理的事情，开餐饮店技术什么的也不会比别人差，但就是赚不到钱，现在负债累累的，为什么？
做生意靠的是缩合的实力，和做过伤天害理的事有关系吗？商人，伤人，不伤人，怎么能赚到钱？为人不怕良心坏，良心不坏不发财。其实还是有一定的道理的，处处为他人着想，是很难赚到钱的，我开过餐饮店，处处为他人着想，一直用良心食材，自己舍不得吃的，做给客人吃，自己舍不得用的，用在客人身上，用的油一直是金龙鱼的油，辣椒油全是四川老乡牌菜籽油，用的牛肉全是新鲜牛肉，结果怎么样呢？做的成本高过了卖的成本，虽然好吃，客人也喜欢吃，但你成本过高，比别人贵一块，别人就不买帐，又不是做慈善，自己的钱也有限，做个几年就亏几十万，心好不会算帐的人最好别做生意，房租水电，食材，人工等等成本过高，看似做吃的很赚钱，其实一不留心就亏钱，那种坏了良心的商家反而会赚到钱，因为会算帐，东西全用差的，味不够，添加剂来凑，结果做出来和你用好食材做的是差不多的，关键是能赚到钱，可以生存呀，亏钱可咋开？做餐饮靠的是缩合的实力，和开公司差不多，第一个最重要的是位置，位置不好等于零，第二个靠的是口味，口味不好，没人上门，第三还要热情周到，让人有到家的感觉。
来了还想来。第四个还要会成本合算，假如你的食材买的一百，做出来没卖到二百，或还是卖一百，那你就是亏本。餐饮不易，入行需谨慎，没有开公司，当老板的料，还是别开了吧，投资几十万，亏的没裤穿，何苦呢？商场入战场，并不是每个人都是好士兵，可以坚持到最后，那也要看你有没那个实力，和足够的家底，败不败的起？否则还是放弃吧。
