说到这天津狗不理包子，它已经闻名于世界，很多人去天津，第一个想的就是去吃天津的狗不理包子，而且狗不理包子发展到现在，在国内很多地方也有卖狗不理包子，说到这正宗的是天津的狗不理。“狗不理”创于民国时代，最初是小作坊，50年代中期天津市恢复传统食品，“狗不理”包子被列为重点扶持对象，同义成、同合成、三合成等包子铺合并到“狗不理”，以“国营天津狗不理包子铺”字号开张。
天津的狗不理包子一笼五十你觉得贵吗？
如今在天津山东路上的狗不理总店，最贵的全蟹包，22块钱一个；最普通的精品猪肉包，一屉8个包子，一共48块钱，6块钱一个。这个价格贵吗？答案是：贵。但是说贵，其实也在承受范围之内——普通天津包子铺的价格是30-40块钱一斤，一斤30个。以狗不理现在的知名度和奢侈度，这种价格的差距是允许的。之所以天津人吐槽狗不理，我觉得其原因不仅仅是贵，更主要的是，老味儿没了。
“狗不理”创于民国时代，最初是小作坊，50年代中期天津市恢复传统食品，“狗不理”包子被列为重点扶持对象，同义成、同合成、三合成等包子铺合并到“狗不理”，以“国营天津狗不理包子铺”字号开张。狗不理包子的秘诀，所谓“薄皮大馅十八个褶儿”，只是表象，关键是，肉的肥瘦比例要4：6，瘦肉剁成比绿豆还小的丁，肥肉剁成黄豆大的丁，搅成水馅；死面、发面各自和成团；蒸的火候也有讲究，基本上五分钟蒸一笼屉。
“狗不理”最火的时候，一天能卖6万多个包子。一直到八九十年代，国营天津包子铺的生意都红火得超出想象，每天下午4点半以后开门，可是从两点多就有人排队，队伍能排一里地。在当时，天津普通老百姓能吃一顿狗不理的外卖包子，也绝对算是改善生活了。所以一直到80年代，狗不理都是比较贵的，真算不上最普通的老百姓的吃食。
我想加盟一家天津的包子铺，除了狗不理包子外，还有哪几家好？
天津本土很多老字号包子铺，有名的有"老胜香"和“老永盛”等，因为天津人喜欢吃包子，就跟您你那面面馆是一样。老百姓特别是岁数大的，老哥几个拎瓶二锅头在包子铺就可以喝一顿的事很常见！点上一斤酱香肉包，来叠凉菜，一碗鸡蛋汤！美！不过一些老的品牌，都是直营，不加盟！一些二线品牌就挣你的加盟费了，肉馅都是总部提供！如果您在西安开店，建议您做好市场调研，看本地百姓对包子依赖度有多大，适合百姓口味吗？就跟河南烩面，饸饹面，在我们这几乎没人吃，但是依然有人冒险来开店！希望我的回答对您有所帮助！。
狗不理包子好吃么？为何去天津旅游，一定要吃狗不理包子才行啊？
大家好，我是馨予爷爷，我很乐意回答你的问题，“狗不理包子好吃么？为何去天津旅游？一定要吃狗不理包子才行啊？”这个问题我首先来回答一下，狗不理包子好吃吗？看天津怎么说的？天津人每天都要吃包子，但就一定不会选择狗不理，其中一个原因是因为狗不理的价格太贵，每天吃的话吃不起，再一个是因为天津人觉得狗不理包子，并没有大家说的那么好吃，里面的猪肉馅儿吃起来很油腻，大早晨起来吃很不舒服，所以说天津人说包子要吃的，但是狗不理就算了吧？现在我们休闲时间出去旅游，每到一地都要品尝一下当地的特色美食小吃，比如说去北京，很多旅客都去全聚德尝一尝北京烤鸭，到上海就一定要去吃上海小笼包，而去天津人们就会吃狗不理包子。
说到这天津狗不理包子，它已经闻名于世界，很多人去天津，第一个想的就是去吃天津的狗不理包子，而且狗不理包子发展到现在，在国内很多地方也有卖狗不理包子，但是说到这正宗的还是天津的狗不理。不知大家有没有吃过呢？狗不理包子，天津小吃的“三绝之一”，制作工序比较复杂，精准，每个包子的皱褶都不会少于15个，还有里面的馅料，最经典的是猪肉馅的，而现在就发展到有三海鲜包，酱肉包，素包子等六大类，98个品种，至于价格也是不便宜，一个狗不理包子要30元，其实这个价格也是近几年炒出来的，近些年来，去天津旅游的人觉得反正只是尝尝鲜，一个30元也没什么，一个狗都不理的包子，尝一尝还是值得的。
