自己想开一家素食店，就是十几元随便吃的加盟店，可以吗？有没有开过的，给点建议？
谢邀，就我对规模不大的小吃店了解，个人建议你不要做加盟店，真想开的话，就做足前期的调研工作，自己投资，自己做老板。一、去和你想开的类似店面里多吃吃饭，要选择各个饭点和非饭点时间，目的了解餐馆的每日的大致流量，以便估算出它每月的流水。同时，要了解他们的菜品种类，最好能拍照片及文字记录下来，供后面自己开店做参考。
最好能通过多次跑腿，能和店里的老店员有点接触，从他们那里，你可以得到许多餐馆背后不为人知的道道。所有的一切，目的是让你少走弯路，就是在为自己增加收益。二、要了解自己的进货渠道，附近有哪些批发市场，哪些东西在哪买，哪些是由专人送货上门等等，不展开说。三、就是店面选择，不要求一定选择地理位置极佳的地方，但要选择附近的人流足够多，如果非景点城市，就要尽量接近人员密集的公司和厂子附近。
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【管理经验】 日期：2022-09-14
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【管理经验】 日期：2022-09-01
