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20年伙伴隔空呛不停,顶新集团一年多少利润

来源:整理 时间:2022-04-11 14:13:05 编辑:管理知识 手机版

便利店价值提供应以所选择的目标顾客为导向,系统识别目标顾客的“特殊需求”和“一般需求”,以形成商品和服务上的精细化设置。便利店在商品满足目标顾客一般需求上,常选择速食、预煮食品和一些日常用品,这些商品共同的特点是品质好、保鲜度、规格适量、品牌知名度高,但仅有这些是不够的。便利店商品特色更多的是由这两类商品来体现的。

一类是精细化延伸产品。如一些非处方药、礼品等;一类是区域目标顾客需求的主打品,如日本7—11便利店在日本九州所开设的“酒铺型”便利店,其主力商品酒的日销量约占20%,再如在美国得到长足发展的“汽车服务区”式便利店,其经营汽油、柴油、润滑油等,也售卖一些驾车者旅途常用的香烟、刮胡刀、睡衣睡袋等。而国内便利店却似乎在“一般需求”上更感兴趣,这也难怪有人称其为中小超市的翻版。

事实上,便利店业态之所以将核心竞争力集成在“便利”上,很大程度上是由于其所提供的服务。这种精细化的服务配置成为了便利店区别于其他业态的最显著的特征。便利店的服务是集邮局、银行、办公室服务、冲印店、票务等服务功能于一体的。同商品配置一样,其常常应具体目标顾客族群的需求进行“一般需求”和“特殊需求”的层次化的配置。

根据业内实践经验的总结,综合起来,其服务主要分为以下九类:1.电讯相关服务:各类电话卡、手机充值卡、补换SIM卡及提供手机充电等。2.互联网相关服务:上网卡、游戏点数卡及网站点数卡等。3.票务卡类服务:体育彩票、彩票投注卡、各类演唱会、展览会门票以及停车卡等。4.代收报名服务:代办各类培训班的报名手续等。

5.送货上门服务:根据不同区域顾客需求,提供送货上门服务。6.订购礼品服务:代购考试教材、潮流用品、礼品等。7.传统便民服务:出售报纸、杂志、邮票、复印、传真等。8.缴费服务:利用柜台交易特点,为社区居民提供电话费、水电费、煤气费及收缴服务。9.家政服务:利用地缘优势,承办社区居民洗碗、洗衣、花草培植等家政服务。

战略控制与其他竞争业态相比,便利店的竞争优势是通过“便利”来体现的。这种便利性集中的表现在:1.距离的便利性:便利店的商圈辐射半径一般不会超过500米,顾客徒步5—7分钟即可到达。2.时间的便利性:大超市营业时间一般是8:00—23:00,便利店却是“Anytime”式24小时营业,一周7天开放,可在顾客急需的任何时刻都能及时满足,有时甚至打个电话即可。

3.商品的便利性:便利店经营面积一般50—200平米左右,在有限的空间内要满足目标顾客的各种需求,商品的配置应采用广、窄、浅组合,即品种多,一般2000—3000种,但可选性少,单品可能只有一两个畅销品牌,同时同一商品库存量少,以争取更大的陈列空间。4.拿取的便利性:商品陈列布局上力求考虑目标顾客如老人、小孩拿取方便,且商店立面一目了然。

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