案例二：B君小区附近街道有几家特色小吃，有大排档等，傍晚及夜市时十分热闹，生意红火，于是打起了主意。B君手里有50万元，找到一个大的工业区住宅聚集地，在旁边租了一大块空地，搭起了一个大广场，里面进行切割成10个店，两边各10个，共有20间店铺，办起了美食广场，对外开始招商，有意的选择特色美食，并把B君小区附近的美食店以免入场费的方式引进分店或挖厨师直接开店的方式入场，很快美食广场招商完成了90%，除了前期三家特意引进的免入场费的店，前面10家需交1万入场费，后面7家2万。
届时，B君已经收回来24万的投入费用。并且每间店铺租金平均4000元/间，每月80000的资产收入，除去招商及前期营销费用，4个月就完全把全钱赚回来了，并且在考察下一个地盘。分析：案例一：生存发展将更困难，单店受翻台率及场地限制，及天气因素会影响生意，而进餐时间是有时间规律。如果开连锁需要资金，且单店流量差，难于融资。
案例二：将风险控制在选址评估及招商上，只要位置选好，引进有特色的店铺，即可以将风险降到最低，且资金回笼快。又将经营风险转嫁给下面个体美食店。回来的资金可以快速投入到下一个场地上，有了一个有营利的案例店铺后可以尝试融资进行规模化，品牌化经营。以上案例两者的结果显而易见，那么，为什么同样是创业，差别为何如此之大呢？我们先来了解两个概念，平台思维与单店思维平台思维：像BAT，新浪、微博，头条，简书等搭建一个信息交流展现广场，免费基础服务，以增值服务或广告进行营收的企业。
单店思维：单个服务或产品形企业，垂直在某个领域，此种模式也有做的好的，叫小而精。但是发大财的概率机会相对较小，有局限性，但是生存能力强。上面A君和B君选择了这两种不同的模式，A君是直接服务消费者，每服务一桌客户都有成本，厨师，材料，服务员，时间等成本，且还会受场地限制服务数量，这在商业中称为边际成本。
边际成本越高，发展与扩张的成本越高。而B君所需服务的对像即是20位固定客户（店主），只需建立环保制度，营销小组统一营销行为等，假设B君增加了100家店，那只是营销小组增加执行人员，因为营销，管理等进行了统一，只是复制和执行，成本就相对低，而创造的价值，即服务了100家商场。对于利润增加，成本可以忽略不计了。
现在这年头，做什么生意好？
现在这年头，做什么生意好，我来回答一下，象今年疫情下，很多店都关门了，今年是有点难，也说不好一定做什么生意好，每个人想法丝路都不一样。我个人觉得做和吃方便的生意还可以，我看今年有人不上班了，自己创业了，有好几家开的买菜的小超市，生意一直不错。跟吃有关糸的生意应该还行，不管在什么情况下，在没收入，每个人都会想办法弄钱来吃饭吧，所以不管到什么时候人都要吃饭，所以做跟吃有关系的生意还可以。
现在想投资做生意有什么生意好做的？
问题好，有普遍性，我是一名创业者，尝试回答。现在有什么值得投资的生意？很多人都在关心这个问题，我在这里和大家探讨一下。一，政策导向譬如生态农业，环保科技，分享经济等等，这些符合国家政策导向的生意都是可以考虑投资的。二，消费趋势譬如养老，健身，旅游休闲，连锁餐饮等等，这些都是引导或者引领消费趋势的生意。
想做点生意，做什么好呢？你有哪些建议？
万事开头难，做生意有好多种，简单说一下饮食方面生意，开始做点比较简的饮食生意，比如做肠粉生意，肠粉生意是比较容易做又简单，买个电动模，煤气炉灶，一些配料，找个人多的店面，就可以开张了，是不是很简单，要是做好了这些生意又有更好的想法又可以更上一层，再做饭店，做饭店成本高些，这些做好了，再上一些层次，就是开个牛杂火锅店，最少得花成本更高些，熟练了这些饮食生意你就基本能有高收入了。
