首页 > 管理 > 问答 > 管理经验 > 资本青睐白酒一级赛道,市一级开酒行怎么样

资本青睐白酒一级赛道,市一级开酒行怎么样

来源:整理 时间:2022-04-11 14:19:02 编辑:管理知识 手机版

2020年是否适合开餐饮店?

2020年是否适合开餐饮店

这是我见过的最靠谱的问题,因为内容非常详细。那我给题主你一个最靠谱的回答:不适合。原因:①顾客群:今年经济下行,但凡公司要么裁员要么降薪。裁员会降低你顾客总量,降薪会降低你顾客消费水平;因为疫情前景不明确,堂食可能会被动改变,外卖比例肯定要增加,别小瞧外卖包装需求的那点儿东西,积累起来对顾客对店家都会产生不小的影响

②成本:房租,人工,空调,商业水电,消防,工商,卫生,各种花费,你以为只有房租和人工吗?再一个,我国养殖业所需粮食原材料,尤其大豆几乎是纯进口,今年国际环境一旦收紧,油料和豆粕涨价,肉价就会顺势而起。你卖的偏偏是卤肉烤肉,你涨价不涨价?③利润:挣钱不挣钱不是这么算的,每天卖多少利润那是毛利,不是净利润,你把水电燃料电器折旧等等扣除看看?而且利润需要超出这些总成本,因为它有一个属性,叫做【覆盖】。

你工作日能一天卖多少,你周末在顾客不上班不来吃饭的时候,你五天挣到的纯利润要能补齐周末两天的亏损。你说白领周末加班,好,那么下大雨呢?都吃外卖呢?你同行降价呢?旁边又新开了一家呢?市容检查要你歇两天呢?④生活:你31,在成都,附近还有写字楼,生活成本不低吧?你自己挣不到钱,生活花费从哪儿来?做生意赚的少不是问题,问题是,赚得净利润不够抹平消费总额,你始终不挣钱那么早晚被拖垮。

农村纯粮食自酿酒行业市场怎么样?

农村纯粮食自酿酒行业市场怎么样

农村纯粮酿酒,先说工艺和成本,再说行情。酿酒工艺分固态工艺和液态工艺,固态酿酒成本高,因为产量低,人工多。但酒质好。液态酿酒产量高,人工少。所以成本低。但酒质不如固态发酵的好。所以在定价上要有区别。至于行情,小作仿酿酒有人说好,也有人说不好,当然有原因,说好的自然是因为纯粮亲手酿制出来的,不掺假,有真实感。

文章TAG:一级赛道开酒行白酒青睐资本青睐白酒一级赛道市一级开酒行怎么样

最近更新