你的店位于大型商场内，又或者住宅区，学校区域，是工业区呢？第三你的原材料呢？比如面包店中平时利润点最高的生日蛋糕和慕斯蛋糕的主要原材料奶油你是用植物奶油是动物奶油呢？是对半兑？第四你请的是什么技术人才？是欧美的？是台湾的？香港的？是国内其他城市？本土的？第五你的店定位是什么？高档？中档？低档？你店里产品覆盖哪些？是像85℃和面包新语一样烘焙种类齐全，是像原麦山丘一样只卖软欧包？第六设备方面打算投入多少？是打算如一般面包店购买电烤箱是用摇篮炉？旋转炉？石窑炉呢？另外你开店后工酬是如何计算呢？是按照固定月薪计算？是按照产量计算？是按照鼓励性质，给予员工一定比例的股份体现计酬呢？所以说你提这个问题实在太空泛了，认真来推敲的话实在范围太大。
开烘焙店赚钱吗？
很高兴来回答这个问题。要看你怎么做吧。烘焙是个技术活。现在生活水平提高，很多有品味的人不止是追求食物在唇齿间的口感和味道，更看重仪式感，如果能把食物做的有艺术性，口味也非常好，那么肯定是不愁赚不到钱的。当然做烘焙需要很多设备和工具。可以开店也可以做纯手工私房。如果开店前期资金投入比较大，但只要市场需求大，资金也会很快回笼的。
烘焙店利润高吗，发展前景怎么样？
啊，早上答，两个题目到现在没有点赞希望官方点赞，无论是谁在选择进入一个行业之前都会考绿行业发展前景以及个人的横纵向发展，烘焙属于餐饮行业里的一个分支而以食为天，餐饮行业只要所在的平台够好一般发展前景都是很不错的因为人可以用奢侈品，但是不能不吃饭啊，这是刚需要问题，所以如果想好了要进入烘焙行业，就大胆的去做吧，烘焙师的收入高吗，首先说一下每个除入行业，初入职场的位置了同样的工资内容，不同的城市工资标准不一样，同样的城市不同的平台工资，也会有所不同所说同个职位，它并设有很绝对的工资标准，但是烘焙师的平均工资也是不低的烘焙技术学校到家之后通常初入职场的新人平均月薪中3-4000左右随着烘焙技术的不断提高工作经验的增加工资有个锑级上升的过程，但具体的月薪多久说根据个人的技能力来判定，能够企业创造多少价值，这是烘焙发展前景，希望官方点赞，。
西点店里面包和蛋糕的利润是多少？
这个问题太空泛。这么说吧，首先你要看在几线城市，比如一线城市的原麦山丘面包店和五线小县城的个体面包店，这个怎么去比拟？第二你的店模式是怎么样的，受众又是怎样的。比方说你是加盟，还是自营品牌，是香送这般的网上销售，还是实体店销售。你的店位于大型商场内，又或者住宅区，学校区域，还是工业区呢？第三你的原材料呢？比如面包店中平时利润点最高的生日蛋糕和慕斯蛋糕的主要原材料奶油你是用植物奶油还是动物奶油呢？是对半兑？第四你请的是什么技术人才？是欧美的？还是台湾的？香港的？还是国内其他城市？本土的？第五你的店定位是什么？高档？中档？低档？你店里产品覆盖哪些？是像85℃和面包新语一样烘焙种类齐全，还是像原麦山丘一样只卖软欧包？第六设备方面打算投入多少？是打算如一般面包店购买电烤箱还是用摇篮炉？旋转炉？石窑炉呢？另外你开店后工酬是如何计算呢？是按照固定月薪计算？还是按照产量计算？还是按照鼓励性质，给予员工一定比例的股份体现计酬呢？所以说你提这个问题实在太空泛了，认真来推敲的话实在范围太大。
有没有开蛋糕店的高人来解答一下做蛋糕的利润和成本？
蛋糕店确实是有利润的，十块钱的现烤面包能赚有7块钱左右。但是你如果没有接触过这个行业不建议开，因为他特别讲究选址，装修，口感，价格，促销，服务的。好的地段房租特别高，而且装修的档次如果高了，顾客不敢进门，怕面包的价格接受不了。装修的档次低了，感觉土不啦叽的，没有吸引力。我在这个行业干了一段时间，17年年底老板把店关掉了，开了半年亏了200多万，坐标南京，加盟了广东品牌的面包店，但是口感实在太差了，装修又土，每天都要扔掉好多面包，搞活动都没有用。
