西安的美食分为两种，大菜和小吃。西安本土餐饮企业以西安饭庄，德发长，解放路饺子馆等为代表，可以品尝陕菜及本地特色小吃，可以品尝到饺子宴等高端美食。其次，西安名小吃秦镇凉皮，肉夹馍，岐山臊子面，葫芦头等，比比皆是。西安是美食之都，又是旅游圣地，包罗全国各地著名餐饮。
西安好吃的美食，这个问题提的有点太宽泛，要给你详细介绍太多了，还是简单介绍一下。西安的美食分为两种，大菜和小吃。西安是美食之都，又是旅游圣地，包罗全国各地著名餐饮。本地餐饮介绍如下，给大家提供点资料：羊肉泡是西安的特色美食，具体不用多说了，大饭店以老孙家，同盛祥，坊上人，老黄家，明阳楼为代表。地址分别都有好几个店，可以百度导航自己最近，方便的店。
西安本土餐饮企业以西安饭庄，德发长，解放路饺子馆等为代表，可以品尝陕菜及本地特色小吃，还可以品尝到饺子宴等高端美食。其次，西安名小吃秦镇凉皮，肉夹馍，岐山臊子面，葫芦头等，比比皆是。比较有名的薛昌利凉皮（南稍门）永明，永丰岐山面（大雁塔，长乐西路）春发生葫芦头（南院门）还有很多特色葫芦头春发芽，皇城轩，朱秀英等另外灌汤包子贾三（鼓楼街，大雁塔）老铁家（鸡市拐）西安是一个开放性城市，美食融各地风味，在西安你一定能吃好，逛美！谢谢大家！。
价值四万亿的餐饮市场有大市值公司吗？为什么？
目前除了海底捞之外，餐饮界还真没有市值比较高的企业。餐饮市场是一个比较特殊的行业，虽然市场很大，但门槛也相对比较低，所以竞争非常激烈，所以想要出大市值的餐饮公司也比较难，除个别公司之外。下面是我国目前餐饮界的上市公司，以及对应的市值。海底捞海底捞是目前国内最著名的餐饮企业之一，主要提供火锅餐饮服务，海底捞也是目前我国餐饮界市值最高的一个企业，也是国际化程度最高的一个企业。
目前市值超过1000亿港元。豫园股份豫园股份不是一家纯粹的餐饮企业，涉及的业务比价多，具有餐饮、珠宝、医药、工艺品、百货、食品、旅游、房地产、金融和进出口贸易等产业，不过餐饮也是其主要业务之一，目前100%控股子公司上海豫园南翔馒头店有限公司、上海德兴惠民餐饮有限公司、上海老城隍庙餐饮（集团）有限公司和上海真真乔家栅餐饮有限公司。
目前市值280亿人民币。全聚德全聚德创建于1864年的老字号品牌，是我国烤鸭第一品牌，旗下有“全聚德”、“仿膳”、“丰泽园”、“四川饭店”四个品牌，目前市值37亿元；华天酒店华天酒店拥有控股子公司“湖南华天湘菜产业发展股份有限公司51%的股权。华天湘菜主要从事现代化的湘菜原辅料配料生产、加工、冷热链物流、销售一体化发展模式。
目前市值28亿人民币。湘鄂情（中科云网）2009年11月，湘鄂情成为第一家在国内A股上市的民营餐饮企业，上市当天，收盘总市值超过53亿元。创始人孟凯的身家达到39.37亿元，问鼎餐饮界首富，然而2012年之后主打公务消费的湘鄂情在公款消费被限制之后业绩大幅下滑。目前市值只有26.7亿元，相比最高是下跌了一半。
