产品的不断的更新更有吸引力，像我们的锡纸卤味，在原由基础上的创新，不会因为太过超前而造成猎奇心理短期热闹。而且特别适合一年四季的消费，热吃适合冬天。二，客户维护。所有的客户一定要想办法加上微信拉入社群，不管是消费过几次的都要加微信。这些是你线上客户群裂变的基础。建立社群，每天发店里产品情况，以及活动，让客户加入店面宣传队伍里。
利用好分享，拼团等销售技能。三，现场售卖技能。一定要制定一整套现场接待的流程和方法，形成你店面独特的接待方式，比如标志性的问候，表情，语言，或者着装，都能成为一种标志，增强人的消费欲望和对店面的好感度。怎么引导办卡，怎么引导多买一点，比如别人买了30，你立刻说咱们满38送8块，很多人觉得那还不是30么立刻就会多买，然后一秤也许就40 对了，有些也不会说啥。
这种现场导购非常重要。四，产品的定价技巧。对于每个产品定价一定要遵循这么几个要点：1.根据竞争对手的定价。一定要有一定的优势，比对方少一点或者多一点一定要有根据。比如别人30，能定29。2.根据当地消费能力大小。面对不同客户群体定价要不同，学校就要针对学生消费，小区得看人的消费高底层次。3.根据自己的成本。
想在村里开个熟食店，哪些熟食比较好卖？
现在的农村，和过去是大不一样了。不要说是熟食，就是海鲜产品也照样能卖出一些。家里来客人要买，找人帮忙干活儿要买，甚至没事闲玩儿也舍得去买。所以，农村商店的熟食还是很受欢迎的。那什么熟食最好卖呢？排第一的当属猪头肉以及其它猪肉制品了。如猪耳、肘子、皮冻、心肝肺等。特别是头肉，拍两根黄瓜一拌，即拿得出手，又经济实惠。
除此外，鸡鸭脖、翅和五香干豆腐、花生米等小拌菜，也都是比较好卖的。但对品位高点儿的如海鲜、大鹅等售价高的熟食，还是要少进为好，因为它们的销量还是不如大路货的。再就是香肠，一般的人都不太喜欢，但又不能没有。总之，熟食店开起来以后，什么好卖，什么不好卖，根据顾客的要求，随时调整就可以了。只要诚信，就一定会赚到钱的。
自己开一个熟食店，生意不怎么好，想卖其它的，请问卖什么好呢？
我的店8平方，在小区门口，离初中小学100多米。才营业5 6天，卖老潼关肉夹馍，第一条营业额120，第二天60 70多60多今天100多了，不管做什么事都要坚持，我的太单一，又买了一煎饼炉子，过几天再上八样粥，煎饼是果蔬煎饼，相信自己一定会更好的！本来就计划前一两个月不挣钱能保本就OK了。有点啰嗦了。
