第一，精确定位，做什么产品，面向那类消费人群，多大规模，这些事先都要规划明确，定位准确。如果你只有10来万，你不能一次性全部投入，最多投入一半，几万块所以很难做什么。第一个建议什么都不做，这两年90%以上的店铺都是亏的，放心你不是那个10%,绝对不是。
现在手里有十万块钱做什么餐饮好？
谢邀，首先说十万元做餐饮不多也不少，就现在店铺租金，转让费等如此高的环境下，大店开不了，开个小规模的店子还是足够了，谨提几点建议供你参考。第一，精确定位，做什么产品，面向那类消费人群，多大规模，这些事先都要规划明确，定位准确。第二，不求广，但求精，种类搞得太多，太繁杂，反而消耗精力，人力等，难以将主打产品精细。
例如你开个牛肉面馆，那就其他的产品少上或不上，专心做好牛肉面，做佳口味，做出特色，做出口碑，做成品牌，一心一意就琢磨怎样将牛肉面做好，这一条是本人几年来的心得，希望你能考虑领悟。第三，选址，这一点的重要性就不用我多说了，位置好坏，事关成败，不能怕租金高，只要和人流成正比，租金高低不是单算的，是要和店前人流量结合起来计算的，尽可能租位置好点的地段，那怕租金高也没关系，只要在合理范围内。
10万块钱可以开一个什么样的餐饮店？
10万块钱开店；羊肉烩面馆，安徽板面馆，云南过桥米线重庆鸡汤砂锅大块红烧牛肉面香河肉饼凉皮肉夹馍这些店面都可以开，60平米左右，厨房灶具购置，锅碗瓢盆，调料购置。而且这些东西完全可以互相搭配着售卖。拌5～6个凉菜，做拼盘，啤酒，简单的白酒，卤一些豆腐皮，鸡腿，鸭腿，都可以。找一个城中村，或者公寓集中的地方，密集小区，大厦，商场，这些地方。
投资10万开个餐饮小店一年能回本吗？
回不回本要看你的经营手段，选择的地点，以及选择的餐饮小店的类型，方方面面的都要考虑，单纯的问能不能回本，还要看你餐饮小店的口味是不是大家所喜欢的，定价要适中，前期搞一些优惠活动也是必不可少的，很多餐饮店有赔的有赚的，经营的好，不要说十万了，二十万也能挣，经营不善，想回本很难，可能房租都赚不回来，每个人做生意思路不一样，有个好的思路好的想法，抓住客户的心你就赢一半了。
