在朋友给我寄虫草花之前，我经常将煲汤用的虫草花和名贵的“冬虫夏草”里面的虫草搞混，后来才明白这两者完全不是一个类别，虫草花属于人工养殖的一种菌类，和我们经常吃的金针菇、香菇等食用菌类属一个科目。因为虫草花富含丰富的蛋白质和氨基酸，食用虫草花对提高和增强人体免疫力有一定的作用。
土冬虫草怎么种植？
土冬虫草怎么种植？1.盆栽食虫草首先要进行播种育苗工作，多是在穴盘内播种育苗，这个期间应将穴盘放入在温室中，种子发芽提供一定条件。2.土壤，育苗所需要的土壤机制，可以选择一些椰糠，并在其中加入小石子，增加土壤透气性，这种机制在花卉市场都有销售，如果嫌麻烦的话可以直接选购就可以。不过为了防止后期小苗不发生病害，应将基质进行消毒处理。
3.播种，食虫草的种子采取每个穴盘1~2粒，因为食虫草的种子比较细，也比较小，这一点在种植的时候可以采取镊子夹取的方式。4.浇水，在食虫草的种子播种完之后，可以采取喷雾保湿的方法，种子发芽所需要的湿度要保持在90%以上。5.遮挡，待所有工作完成后，建议用遮阳网遮盖一下，种子和幼苗期不能接受太强的阳光照射。
最后就是你静静的等待出苗就可以，一般捕虫草在25天至一个月左右会出苗。食虫草养殖注意事项1.浇水，食虫草在后期养殖过程中要合理的浇水，对水质的要求比较高，建议使用纯净水，或者是无根之水也就是天上的雨水，一般一个星期浇水一次即可。2.喂食，食虫草日常的喂食有两种途径，一种是让其自动捕食，二是人工喂食，人工喂食的话，也只能是喂养一些苍蝇，昆虫等之类，不能把它当一些小狗小猫去喂食一些肉类供他们食用，因为再怎么说捕虫草它也只是一种植物，体内的消化液再强也无法去消化大型动物的肉类。
怎样种植冬虫夏草？
冬虫夏草是个宝，可惜现在炒的价格太高了！感谢悟空老师和韦二827朋友邀请回答问题。怎样种植冬虫夏草？根据我的了解，目前在国内，冬虫夏草还没有种植成功。如果有人说，能种植冬春夏草，那是北冬虫夏草，一句话就是蛹虫草！实际上，蛹虫草的营养和药用价值，也是很高的。一些科研单位和农科院的部门，已经把蛹虫草种植研究成功。
简单地说，就是用大米一类的粮食颗粒，在消完毒的罐头瓶一类的器皿中，接种上蛹虫草的孢子粉，然后在一定的温度和光照下，通过一段时间的生长，就长成了蛹虫草。冬虫夏草是不好生长的，那是在青藏高原特定的高度地方。冬天是个虫子，夏天头部就长成了草，我这仅仅是个比喻。二十多年以前，我的儿子在青海格尔木，在总后青藏兵站部当汽车运输兵，每个月都要跑一两次青藏线，从青海格尔木到西藏拉萨。
每年的七八月份，当部队车队经过唐古拉山上的时候，就有不少藏族同胞把挖出来的冬虫夏草，在兵站附近的公路边上售卖。九二三年的时候，当时的冬虫夏草，每根也就在一点五到二元左右，当时的人们也并没有把它当做回事。后来，冬虫夏草经过商家的炒作，价格就抬到了云朵上，现在成了天价，普通老百姓能吃得起吗？冬虫夏草不能种植，蛹虫草倒可以种植。
虫草花怎么做起来好吃？
在朋友给我寄虫草花之前，我经常将煲汤用的虫草花和名贵的“冬虫夏草”里面的虫草搞混，后来才明白这两者完全不是一个类别，虫草花属于人工养殖的一种菌类，和我们经常吃的金针菇、香菇等食用菌类属一个科目。中医上说虫草花性质平和，适合大多数人食用。因为虫草花富含丰富的蛋白质和氨基酸，食用虫草花对提高和增强人体免疫力有一定的作用。
在珠海的时候经常在店里面和虫草花搭配猪骨、南北杏等一起煲的老火靓汤，就以为虫草花也就能煲汤用。后来朋友的妈妈说虫草花可以和金针菇一样，焯烫熟了凉拌着吃。凉拌虫草花主料：新鲜虫草花100g，金针菇1小把100g左右，黄瓜1根，大蒜4瓣，鲜味生抽2勺，香醋3勺，白糖1大勺，香油1勺。做法：1. 买回来的虫草花和金针菇一样，用厨房剪刀剪去根部，分别放进大一点的容器内，用淡盐水浸泡15分钟左右。
2. 黄瓜用擦丝器擦成粗细均匀的丝，大多捣成泥，加生抽、香醋、白糖和香油调匀了作为料汁。3. 浸泡后的虫草花和金针菇捞出控水。开火，用小奶锅开一锅水，水开后加一点点盐，下虫草花和金针菇烫1分钟左右，捞出冲凉后攥干水分。4. 将烫熟的虫草花、金针菇和黄瓜丝放进大的料理盆中，浇上步骤2调好的凉拌汁，拌匀即可开吃。
