四、“一鸽胜九鸡”，这话道出了肉鸽的高营养滋补价值，而事实上鸽肉是老年人、产妇、儿童、体虚病弱、调理病人的理想营养食品，一般的人群都可以吃的，所以肉鸽还是很有市场的。而且随着人们生活水平的提高，肉鸽的消费也在上升，从2000年到2010年，10年间乳鸽市场消费量从5000万只增加到6亿只之多，像上海、北京、天津、武汉、重庆、广州等大城市对乳鸽的年需求量也是越来越多。
五、经过以上分析养肉鸽还是不错的，但销路怎么样呢？乡居小菜是在农村生活的，平时也去菜市场，肉鸽比较少见，更多的是鸡跟鸭，可能本地的人还不怎么习惯吃肉鸽吧，人家主要收购到城里卖；而在山区农村老家，我有个邻居他一直都养鸽子的，养种鸽产小鸽又养，不时的弄一只给家人吃，有时候村里也有人跟他买来吃，而他拿到集市上卖的话，一般是节日才拿去的，因为那时候买禽类的人多，商贩也多。
我也曾问过我妈妈，为什么不像邻居那样养肉鸽吃呢，肉鸽吃着很补的，我妈妈说，养的话只能在老屋院子那里养，我们不在上面住，要是有猫、蛇、老鼠等窜动，肉鸽容易受惊逃离，被人抓去吃的，而且养的话卖不出去怎么办，我们本地吃鸽子的不多，自家也不可能天天吃鸽子吧。也就是说，农民主要是担心销路的问题，养是不难，就怕养多了，卖不出去，自己也吃不了那么多；要是在农村卖肉鸽也能像卖鸡鸭那样不愁没人收购，还是有人愿意养的，现在粮食价格那么低，像玉米一斤也就1块钱，要是养鸽子不愁卖，拿粮食来养肉鸽，养一个月就可以卖了赚钱，还是很值得做的。
自己养的鸽子怎样参加比赛？
自己养的鸽子要想参加比赛首先要加入当地的信鸽协会，并且领取信鸽足环，在幼鸽出壳五六天以后把足环套在幼鸽腿上，在幼鸽开家之后并且完成家飞训练之后才可以参加比赛。鸽友们在饲养赛鸽之初需要建造一间合理的鸽舍，鸽舍的设计建造需要因地制宜，鸽舍的合理性不在意大小，而是需要根据环境来建造一间干燥性好通风环境好的鸽舍。
信鸽参赛需要由当地信鸽协会组织，并且在每年春季和秋季组织不同距离的比赛。鸽友们要想参加信鸽比赛需要先让自己的赛鸽熟悉鸽舍环境，并且在鸽舍成功开家并且完成家飞训练之后才可以参赛，参赛鸽子根据各地的比赛章程不同所需要的费用也不同。一般在短中距离内缴纳十元二十元不等的参赛费用。参赛费用一则是作为奖金的发放，二则是作为赛鸽运输中的成本。
自己养的赛鸽要想达到参赛要求需要现在鸽会的短途训放中顺利归巢，这种短距离训放距离大多数在二百公里内的训练，三十公里五十公里一百一百五二百公里的训练，经过这些短距离训练归巢的赛鸽就可以进行三百公里的比赛了。接下来还会有四百五百六百七百一千公里的比赛，前提是您的赛鸽一定要在各个级别的比赛中顺力归巢。我们在饲养赛鸽过程中需要在训练管理喂养中多下功夫，尤其是在训练方面一定要刻苦，家飞训练的强度需要在一定程度上做一些提升，一些专业性的鸽舍对于家飞的要求比较高，每次家飞时间超过两三个小时之久，有些鸽舍甚至家飞时间更久达到四五个小时。
