生鲜店需要加盟吗？开起来就得啦！依托中央厨房，社区厨房倒要通过加盟的方式，一来统一品牌，二来供货保障，三来新品开发，四来共享平台（包括线上线下）。笔者2004年策划的中央厨房模式，有些人做得不错，有些正在调整。如下是今天下午给一中央厨房的指导意见，供参考！压缩开支，修剪枝叶，养护主根，发展根须，选择肥料，借势政府需求，扩大业务影响，人人有价值，事事有实效，静待人与事，果断杂与乱！！！避免恶性循环，剔除一切负能量！。
没有经营经验怎么加盟生鲜店？
没有经验如何加盟生鲜店？下面我就给你具体的操作方法。第一，正确的选择加盟店，选择有影响力的生鲜品牌是关建。首先要申请加盟，提交相关的材料证明，比如身份证明，个人经历等等，总部在审核通过之后，就会和你签定加盟合同。形成正式的加盟合作。第二，具体操作都由总部负责或协助办理。总部会委派专业团队帮你选址，设计，培训员工，宣传，进货，促销等等，一直到你正常营业。
第三，投资，除了按合同规定要筹备一定量资金，还要准备一些预用资金，以免出现资金链断裂。第四，团队建设和企业管理！必须有专业营销经理或主管，不能肓目管理，因为人多不好管理，容易出现问题！第五，专门的账务管理，要有专业的人员去做，不能马虎！第六，工资和奖罚制度！一定要严格执行！以上都由总部帮助你完成！后期有问题总部还会派人解决！安章程办就可以！希望我的回答能帮助到你！。
想开个生鲜店，有谁知道生鲜店的利润有多大？
作为一个正在经营生鲜超市的经营者，我来回答你这个问题。生鲜这一块如果可以把损耗控制好，整体利润大概在15％到30％左右。但是一个生鲜店如果只有生鲜是不够的，还需要其他高利润商品的支持，因为生鲜店最大的优势是可以引流，我们要充分利用这个优势，把人流量转化成购买力，这样才能更好的经营。这样一来，生鲜超市的经营理念也就呼之欲出，利用精品生鲜产品，以相对优惠的价格销售，通过这种方式引流，做大人气之后，依靠带销其他高利润产品！但是，有一个很重要的事实摆在我们面前，那就是生鲜超市在短期内并不赚钱。
由于生鲜商品损耗较大，需要配备的设备要求较高，配备人员较多，所以成本也相应较高，这就导致短期内的收益不明显。而生鲜超市的优势则体现在稳定上。一般来说，做好了人气以后，生鲜超市的销售额会趋于稳定，虽然可能每天的净利润不高，但稳定持续的收入也比一些高危职业好很多。如果自己或是夫妻二人开店，只要经营得当，就不会有太大问题。
