河南郑州重燃烟火气,郑州一家牛什么的早餐

郑州这些人气早餐店你都吃过吗？在郑州一顿丰盛的早点可以叫醒我们沉睡的灵魂而有一种快活叫我在郑州吃早点！！从人所周知的胡辣汤到街头现炸的油条再到小潮妹最爱的丸子汤..有一种享受，叫体验郑州的胡辣汤说起郑州的早餐的特色必须当属胡辣汤忙碌的一天未开始先来碗胡辣汤补充能量可谓再好不过~郑州的这些胡辣汤你都喝过吗？逍遥镇胡辣汤流窜于郑州大街小巷多年的早餐品牌可谓司空见惯，见怪不怪但今天却要冒着被美味冲昏头脑的生命危险给大家推荐逍遥镇牛排胡辣汤让你好吃的不要不要的总有部分潮粉儿选择胡辣汤时牢骚里面的肉肉不够那么高老大牛排胡辣汤您就一定是喜欢啦大块的牛排直接扣在汤里让你瞬间无力招架，过瘾好吃，值得来尝尝！表面普通的卖相，却引得千人不远万里来品尝原因就在于物价飞涨的时代，店家老板敢于逆行敢于大方实在把原本胡辣汤中需要拼人品才能遇到的牛肉粒变成了大块的牛排，毫不吝啬油饼，胡辣汤经典伴侣之一好大的饼子切成长条状吃起来比想象中更柔软些易咀嚼嚼易消化，也可以泡在汤中滋润牛肉粉条馅儿的包子虽无什么稀罕如此实惠多料的牛肉包却实属难见方中山胡辣汤方中山胡辣汤早已成了郑州早餐的名片每个来郑州的朋友早晨去顺河路喝上一碗方中山胡辣汤似乎已经成为了常规路线总店胡辣汤的价钱分的比较细主要区别在于里面牛肉的数量和质量胡辣汤汤汁浓稠辣味适中油饼酥脆不油腻水煎包和牛肉盒味道也很不错馅料十分足方秀华周口优质胡辣汤一碗烫手的胡辣汤，加上适口的香醋迅速搅拌后赶紧跐溜上一口浓烈的辛辣立刻在整个口腔中攻城略地不仅是单纯的辣，五香粉，胡椒粉麻酱的味道也都夹杂其中刺激的口感转化为更多的快意除了各种香料外，汤里的各种配搭也是功不可没木耳，粉条，面筋，肉丁，必须都是标配配量不算少，保证口口连汤带菜整体入口舒适过瘾刚出锅的现炸牛肉盒一定是胡辣汤的最佳伴侣圆润丰腴的肉饼外皮被炸至焦黄咬下去“咔嗤”的声音足以显示饼皮的焦香酥脆一刀切两半内里满满的粉条和牛肉沫多到仿佛要溢出来咸香适口，油而不腻在郑州，早餐可以一个月不重样介绍完特色，其他美味早点也不能忘呀品种多到你一个月早餐可以天天不重样味道也是个个“得劲儿”小潮妹儿知道这些早餐店非同一般听我一一道来闪高兴丸子汤闪高兴丸子汤虽然门头经过装修但是熟悉的样子略显简陋的小店里挤满了端着碗大口喝汤的食客空气中依旧弥漫着熟悉的丸子汤味道照例一份酥肉、一份丸子，一份饼丝老板熟练的给你数好丸子填上羊汤最后不忘撒上一把鲜嫩的韭菜提味端着这碗记忆中的味道找个地方坐下来慢慢回味这其中的故事吧！外皮已被羊汤浸的微软吸收了羊肉的鲜里面微微保留了一点未被浸透略带夹生丸子的劲道轻轻嚼上几下，体会下肉丸软弹的口感再顺口鲜味十足的羊汤下肚一切好像又回到了原来的模样相比丸子酥肉中牛肉扎实的纤维感就来的更猛烈一些了酥肉软香的外皮下是一块块实实在在被炸的酥香又被蒸的软烂的牛肉块来上一口瞬间满足你所有嗜肉的欲望！另外不得不提的是他家饼丝白口吃都没说，外皮酥脆，内层筋软带着温温的气息入口完全没有油腻感泡在汤里吸饱羊汤之后又是另一番滋味地址：西大街与北下街交叉口北30米路西价格：10元杨夫人经典街坊小吃被大多数人熟知是因为他家的小吃可某日听一位老郑州说他家的三鲜包绝对是你没吃过的馅料鲜肉与鹌鹑蛋、大块火腿搭配的“三鲜”在意的是营养均衡有半颗鸭蛋黄的鲜肉包有种误食蟹黄包的错觉而鲜肉虾仁包惊现的三颗虾仁一口下肚吃得满心欢喜融合大料的植物油入馅香而不腻软嫩有少许肉汁溢出这全靠师傅每日三点半现做馅料现包的功夫色泽鲜红的八宝粥有八种以上的配料豆子软烂、米香浓郁早餐来一碗，胃里最舒服！地址：工二街49号价格：5元永城风味名吃流行于苏鲁豫皖四省交界地带的“饣它汤”端上来香气四溢顾不得它冒着热气儿就忍不住尝上一口原来啥汤是用鸡汤为基础伴以鸡蛋等食材煨煮出来的出锅时再撒上点儿虾米皮、香菜提鲜味鲜香醇，口味独特让你的味蕾一下子从早晨的迷糊中舒展开来整个人都食欲大开这家小店的另外一款人气产品要数豆粥了可选加糖或者不加糖比起豆浆来豆粥更加稠密这家的豆粥稀稠适度，香滑可口地址：中原东路（郑大老校区北门对面）价格：6元豫东小吃窗口前面队伍不短好出餐速度很快不一会儿就可以端到热乎乎的啥汤和豆粥了一只鸡蛋打在碗底浇上提前熬煮好的滚烫的鸡汤撒上一把香菜提味，鲜香浓郁，不会太咸隐隐透出的一点胡椒味也很过瘾从胃里暖到心里现炸的大油条表面酥脆内里绵软可以泡在啥汤里吃味道融合在一起不但口感加分减少了油腻感不过不要泡太久哦用筷子夹着稍微蘸一下口感就很棒吃得人心满意足地址：祥盛路与万安街交叉口价格：10元马億發包子包子不仅种类多，价格也比较实惠羊肉粉条的皮算薄，馅也挺多的而且才一块钱啊羊肉大葱里面的馅都快抵得上我们学校七毛钱的包子一整个大了羊肉味很足，但并不会觉得膻估计是因为加了胡椒粉所以馅看起来会有点黑黑的整个馅结合成了一个丸子很结实有嚼劲，能吃出来羊肉的颗粒感最特别的当属优质胡辣汤十块一碗的价格略贵里面的肉粒真的蛮实在口味上不重辣而重咸香点一点芝麻酱，很不一样的味道哦~地址：经七路与红旗路交叉口向北100米路西价格：8元鸡蛋灌饼在协作路河南五建家属院对面隐蔽小胡同隐藏着许多早餐小吃其中最值得推荐的就是一家开了24年的鸡蛋灌饼店鸡蛋大叔家的鸡蛋灌饼许多鸡蛋灌饼卖家为了速度都不经过烤饼这一环节煎好后直接就递给顾客了经过烤制的鸡蛋灌饼会使鸡蛋灌饼表面多余的油发挥最后价值入口不油腻，软又脆鸡蛋灌饼咬开后饼内分层有韧性这鸡蛋饼的厚度恐怕是无人能胜过鸡蛋大叔了地址：中原区伏牛路与协作路交叉口向东路北河南无间协作路12号家属院对面价格：4元大石桥馄饨老店三十年的老店大碗十元小碗七元的价格确实是非常实惠用鸡汤煮出的馄饨分量足，个头大，味道鲜想要一口吃掉一个很有难度虎皮辣椒和炸烧饼味道也很不错唯一美中不足的是环境比较简陋人多的时候只能露天坐在墙边地址：二七区石桥西里（近金水路）价格：4元老顺城十几年的郑州老店味道自然不必多说本是羊肉汤馆却因早餐而出名早餐招牌是豆沫黄豆面糊口感香浓釉滑菜料很丰富青菜、金针菇、粉条喝下去满嘴留香胡辣汤胡椒给的很多味道有点冲搭配豆沫和胡辣汤的最好选择就是油条啦有的地方也叫麻烫焦酥软嫩刚出锅的油条一口咬下满嘴的扎实地址：金水区纬四路（近政五街）价格：8元春光早餐店2010年春光早餐被郑州市商务部制定为“阳光早餐”工程示范店为郑州市早餐食品行业树立了标杆春光给早餐带来了无限的选择种类在这里你不用担心找不到想吃的品种包子、油饼、糖糕、菜角各种粥类和豆浆都可以在这里买到胡辣汤豆腐脑的味道也都不错价格也十分亲民除了早餐，午饭晚饭的品种和味道也十分可口喵姐经常晚上去这里吃晚餐在这里一日三餐基本都可以解决十分便民地址：金水区优胜南路（近东三街）（连锁店铺）价格：6元吕氏豚馒环境十分干净的一家店在这里用餐绝对不用担心食物的卫生问题早餐主要卖各种包子个头大，面皮筋，内馅儿足野菜包、牛肉包、一品包等非常多选择也有各种粥类可以选择相比其他同类早餐店价格偏高但胜在环境用料比较卫生吃的安心地址：中原区陇海路与文化宫路向南100米中原新天地（连锁店铺）价格：9元丁前进丸子汤来这里吃饭的标配是一碗丸子汤加一个饼饼是现烤现卖的火烧味道有些寡淡丸子是实实在在的肉丸子虽然炸过但搭配高汤的煨煮吃下去不会很干难嚼点睛之笔要数他们家的辣椒了一加进香辣的辣椒整碗汤的口感味道马上就不一样了边吃再边泡一些小烧饼进去暖暖的一碗下肚在寒冷的冬季尤其满足地址：金水区石桥南街（近优胜南路）价格:10元看完这么多，你饿了没有是不是已经想好明早吃什么了！。