首页 > 管理 > 问答 > 管理经验 > 秋季转凉最爱鸡腿饭,开家鸡排饭要什么设备

秋季转凉最爱鸡腿饭,开家鸡排饭要什么设备

来源:整理 时间:2022-04-05 15:47:40 编辑:管理知识 手机版

很多餐饮创业者也因为看到了汉堡的市场前景,对开家汉堡店兴趣浓厚,但又不知道开汉堡店需要什么设备。综上所诉,炸鸡汉堡店的设备大概就是这些,使用这些设备是很简单的事情,制作炸鸡汉堡确是一个技术活,如果作为一个新手入行,肯定要学习汉堡炸鸡的制作技术。

开一家炸鸡店需要什么设备?谢谢?

汉堡以其快捷独特的美味自西方传入以来,受到不少年轻人和白领一族的喜爱。很多餐饮创业者也因为看到了汉堡的市场前景,对开家汉堡店兴趣浓厚,但又不知道开汉堡店需要什么设备。这里,小编为大家简单介绍一下汉堡店的基本设备。一、汉堡机汉堡机就是烤包机,是汉堡店的必备设备,用途是制作汉堡的面包片,还可以做鸡肉卷,市场价格在1000元左右。

二、炸炉炸炉用于炸鸡腿、炸鸡翅、炸鸡柳、炸薯条等等,用途非常广泛。市场上炸炉、炸锅之类的产品数目众多,质量也有很大差别,好的炸炉在控温、滤油、耐用性上面都有不少优势。一般的炸炉价格便宜,300-500块钱即可购得。三、裹粉台裹粉台是西式快餐店的必备设备之一,用于给食物包裹面粉,裹粉台的好处在于提高面粉的使用效率,并且使食物裹粉更加均匀,口感更好。

裹粉台的价格在800元左右。四、腌制机腌制机用于腌制肉类食品,使用腌制机可以缩短腌制的时间,提升食品的口味。一台腌制的价格大概在2500元左右。五、陈列保温柜陈列保温柜就是汉堡店中用于给顾客暂时放置食品的那个柜子,柜子有展示商品的作用,又有保温效果,所以叫做陈列保温柜。陈列保温柜的价格在1000元左右。

六、冰柜冰柜的类型很多,价格和用途就不用介绍了。汉堡店内需要保鲜的食品较多,这里推荐使用四门冰柜,价格在3000元左右。七、可乐机可乐机是专门制作碳酸饮料的设备,可以制作可乐、芬达、雪碧等碳酸饮料,价格较贵,在一万元上下。够买了可乐机以后,还要购买糖浆包,每一款饮料都有对应的糖浆包,但总的来说,每杯的成本也只有几毛钱,主要还是第一次的设备投入太大。

八、烤箱烤箱用于制作烤鸡翅、烤全翅等,也是汉堡店的必备设备之一,价格在800元左右。九、微波炉微波炉用于给顾客加热食物,不属于主要设备,但也不可或缺。价格在500元左右。十、开水机开水机出水快,方便快捷,用处很多,价格在600元左右。十一、制冰机制冰机用来制作冰块,增加饮料的口味,价格在2000元左右。

综上所诉,炸鸡汉堡店的设备大概就是这些,使用这些设备是很简单的事情, 但是制作炸鸡汉堡确是一个技术活,如果作为一个新手入行,肯定要学习汉堡炸鸡的制作技术。而腾工商厨从店铺策划、装潢设计、设备定制、原材料供给、新品研发、售后维修等一条龙服务,并在同行业中创造出属于我们自己的竞争优势,哪怕您是毫无相关专业知识的白纸一张,也能够在我们的帮助支持下迅速达到开店的水平!。

存了15万,大家觉得开家正新鸡排怎么样?

给你三点意见,可以参考一下,虽素昧平生,但句句肺腑之言。第一点,不建议加盟。因为加盟费很高,里面的套路很深,我们城市这边就有这样的公司推出小吃,在电视和网络上炒热,赚取加盟费,(这个所谓的赚是客气话)。而且现在的一些网红商品热的快凉的也快,加盟之后,公司统一配送,半成品,自己加工,统一定价出售,利润很低。

所以不建议加盟。第二点,选项目,不要盲目,做饮食,首先要了解,最起码知道一些。应该做一些传统的饮食,因为现在超过10年的餐饮,基本都是当地的传统小吃。如果你想做这一行业,就先去饮食店去打工,了解大概怎么运作,这点是有好处的,千万不要着急定项目,如果前期太盲目,很多麻烦会随之而来的。如果定好要项目,就去学,不要加盟,要把技术学到手,但学的时候,千万注意,不要轻易相信网上的一些视频段子,上面都是说教学,其实交了学费后,他只是教你流程,核心的配料他会让你从他那里买,这样的话就和加盟没什么区别了,这一点千万切记。

文章TAG:转凉鸡腿饭排饭家鸡秋季秋季转凉最爱鸡腿饭开家鸡排饭要什么设备

最近更新