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酒店里做什么最轻松,在酒店做什么岗位最轻松

来源:整理 时间:2022-04-14 23:30:28 编辑:管理知识 手机版

你在宾馆里遇到最奇葩的事情是什么

有一年,我去外地出差,中午下了火车,肚子饿得咕咕直叫。我买了两包泡面,然后去宾馆住下,便想先烧开水,吃泡面充饥。我接满一壶凉水,插上电源,便耐着性子等待,肚中却愈加饥饿。水开后,我撕开泡面碗,将开水倒入时,一幕怪异景象突然发生,让我目瞪口呆。就见一只丝袜顺水流出,倾入面碗,此袜极其轻薄,肉色,因受热有所形变,此刻漂浮于泡面之上,彰显着世间百态,似乎在说:“天下之大,多有不合常理之事,看开些,没甚了不起!”我踉跄夺步,跑至卫生间哇呜一声,一口黄水喷薄而出,肚中饥饿感顿失。

我致电前台,说要投诉,接着一个服务生来到我房间。我指着那一幕给他看,他连说不好意思,非常遗憾,却只字不提责任和赔付。我提醒他,你看此事如何解决?他才说,这事不能只听你一面之词,真相如何,需要调查核实。我气死了,对他说,那你把泡面端走,证据都在,你去调查吧!他真的端着泡面走了。最后,他们一位经理来与我协商,给我房费打折,向我道了歉,我才罢休。

酒店里有哪些岗位适合退休年龄在50岁的女性工作?

酒店里有哪些岗位适合退休年龄在50岁的女性工作

其实,在餐饮业,有很多岗位都可以由五十岁以上的女士来担任。而现在,大部分都是要用三十岁以下的年轻人,这是一个误区,也是对劳动力使用的一种浪费。餐饮业,分前台,后台,后厨,后勤等不同的岗位。没有哪一个岗位是非要年轻人不可。有的岗位,特别是前台,年龄大的人,往往更成熟,更好交流,服务意识更强。我就在五星级大酒店,看到过六十岁以上的男士做迎宾员,不但服务好,更受到了顾客的肯定和欢迎。

有时,顾客还要跟这样的老男迎宾员唠上几句,他们极具亲和力,体现了大酒店的品位和风度。还有一个例子,在北京天安门广场南的前门步行街,全都是老字号,名店。什么全聚德,东来顺,都一处,便宜坊等等声名显赫。这里还有一家老字号,“馄饨侯”,虽说是专卖馄饨的,但说她是中国第一馄饨,也不为过。“馄饨侯”我常常去吃,馄饨确实不一般,那些配菜和烧饼也是一绝,吃了让人赞不绝口。

说了半天,不是只说馄饨,是说“馄饨侯”的服务员,她们都是五十多岁的中年妇女。但她们的服务堪称一流。这个例子告诉我们,“好馄饨不怕服务员年龄大”。雇佣年龄大的女服务员,不止是有服务的优势,还有一个好处,就是成本低!因为她们的工资要远少于年轻人!但只有那些有“功夫”的店家,才敢于雇佣年龄大的服务员。有的店家,用年轻女孩做前台,明显是底气不足,用年轻美貌来招徕顾客,是不会长久的!用人单位使用劳动力,要讲究科学合理。

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