饭店关门的原因就是生意不好、入不敷出、不盈利、开销大于收入。她儿子的饭店刚开的时候，也有一段时间很萧条，他熬过去了，后来生意一直不错，孩子家里房子、车都已经置办齐全。最后总结：餐饮业大部份没什么生意，是因为同质化。市场目前大部份的餐饮饭店，以中餐、快餐居多。
饭店关门转让不出去该怎么办？
感谢邀请。我不知道你的店在哪里，位置、选择的项目、房子的租金，都是什么情况，没有办法指出好的途径，只能说说自己的想法。前几天朋友跟我说，她儿子的饭店忙的不可开交，她一直在帮忙，累的回来歇歇。她儿子的饭店刚开的时候，也有一段时间很萧条，但是他熬过去了，后来生意一直不错，孩子家里房子、车都已经置办齐全。饭店关门的原因就是生意不好、入不敷出、不盈利、开销大于收入。
遇到这种情况要及时总结一下，看看生意一直没有起色是什么原因。菜品的口味没有特色？管理不善？位置偏僻？项目选择上出了问题？………饭店关门意味着生意很差，人们都是追涨不追跌，关门店给人的第一感觉就是经营不下去，所以才会关门，开门经营的店，大家不知道实际情况，转让出去的可能性很大，收回投资很有可能，所以不能关门，关门的做法很失策。
如果没有信心经营下去，损失的又不是太多，赶紧放弃，不要把时间放在这上面，人挪活，也许换个工作会有所峰回路转。如果是我，如果损失惨重，我会放手一搏，简单装修重新开业，重新定位店的项目，厨师、服务员都要选好的，重赏之下必有勇夫，好的服务人员、准确的定位是饭店盈利的先决条件。每天看见开店效益不好，关门，做什么赚钱，怎样做才能改变不赚钱的现状、这样的问题，不服输的心在蠢蠢欲动、跃跃欲试。
饭店经营的不好，应该关门吗？
饭店经营的不好，应该关门么？这个问题见仁见智，主要还是要看饭店的具体经营状况，地理位置，装修风格，菜品品类味道，客户群体以及合伙人或者股东结构等等，不能一概而论，同时要参考餐厅坚持的时间，亏损盈利状况等等。一般我们做餐厅都是要及时止损的，否则餐饮就像一个无底洞一样，直到吸干你为止，有句话说得好，开着宝马进去，骑着自行车出来，餐饮很残酷，所以及时止损才能东山再起。
不过及时止损和适当坚持的度要把握好，考量好目前市场环境和你的优势劣势，是否能够通过一段时间的养着能达到生意好转，盈利，这需要精明的判断和对餐饮的专业。我觉得如果对于餐饮不太专业，没有特别的兴趣的话，一般餐厅半年还经营不善的话，最好及时止损。如果有情怀，有资金，有担当的人不妨试试新的宣传方式，创新菜品，引进人才的途径，扭亏为盈。
