而且都是做为下酒菜来上的。那么就先来说一说，烧烤的利润！干烧烤店的利润现在很多干餐饮的朋友都说，卖炒菜不如开烧烤，因为烧烤店的利润比较高，尤其是北方城市，特别受欢迎。现在很多人做烧烤生意都做出经验了，营销手段都差不多，卫生清洁也都能做到，大家竞争的就是烧烤技术。
现在烧烤店能挣到钱吗？
感谢邀请。开烧烤店挣不挣钱，挣多少，主要看自己怎样经营。我家附近有两家烧烤摊，有一家生意特别火爆，另一家很冷清，火爆那家即使没位置，顾客宁愿等着都不会到冷清那家去吃。我们专门去吃了两家的烧烤，作了比较，总结了几点原因:1.火爆那家师傅的技术很好，烧烤的味道很不错。2.因为味道好，生意好，所以食材流动也很快，每天都是新鲜食材，顾客吃着也放心，都愿意去。
3.顾客多，就可以薄利多销，所以分量很足，分量足，很多人觉得划算，又会再来。形成良性循环。从这三点来看，归根结底就是要味道好。现在很多人做烧烤生意都做出经验了，营销手段都差不多，卫生清洁也都能做到，大家竞争的就是烧烤技术。开烧烤店是晚上的生意，并且长期熬夜，非常辛苦。如果技术好，又能吃苦，开烧烤店肯定挣钱。
开一个无烟烧烤店需要些什么设备？
你提到的这家无烟烧烤店:为食猫是一家自动翻转无烟烧烤店，采用的是:北京非常火自动翻转无烟烧烤设备厂生产的碳烤炉，自动翻转无烟烧烤炉是采用了下排烟的方式把烟通过管道外的风机把烟抽出去了，通过风机抽外面去了以后，在用净化器进行净化，要不然不符合国家标准，一般四人桌用1.2米长✘宽0.8米，配一个13串的烤炉，意思就是这个设备可以一次性烤13只羊肉串，六人桌用1.6米长✘0.8米宽的桌面配17串烤炉，这样一次性可以烤17只羊肉串。
做烧烤餐饮，利润能有多少？有哪些利润高的菜品？
烧烤一天赚三五千这个我信，而且烧烤店很多菜品都是暴利，相信经常去市场买菜的人都能看出来。那么就先来说一说，烧烤的利润！干烧烤店的利润现在很多干餐饮的朋友都说，卖炒菜不如开烧烤，因为烧烤店的利润比较高，尤其是北方城市，特别受欢迎。烧烤还有一个特点，客人点菜的时候感觉都是几块钱的东西，所以放心大胆的点，其实后来一算账，并不比吃炒菜便宜。
但是感觉吃的实惠。尤其是吃烧烤酒卖的多，这个利润是很高的。而且没有加工成本。烧烤店除了羊肉串的利润比较低以外，其它的菜品几乎都可以翻翻，甚至几倍以上。烧烤店的小菜一般都比饭店的量小，但是价格却差不多。大家可能自己穿过羊肉串，一般一斤羊排肉可以穿小串60-70串，一串现在售价1.5元。一斤羊肉40块钱左右，那么一斤羊肉 穿串费用 碳火费用 调料费用至少可以挣到30以上，这个就是很多烧烤店老板不挣钱的东西。
