对于开奶茶店这个事情我也不想多说了。自己开奶茶店的创业成功率是非常低的。首先你的进行市场调研:比如你那条街上有多少家奶茶店，有什么人会喝你的奶茶然后你就可以开了，不过前期做点优惠来吸引顾客，建立好品牌。奶茶技术很简单，一抓一大把，好学的很，如果是想学来为开店做准备，可以去专业的培训机构系统的学习十天半月的，或者去奶茶店打工都可以。
学做奶茶开店好吗？
这个问题我在悟空问答上面看到了很多很多。也发表了自己很多的观点跟建议。我觉得自己开奶茶店，首先要想想自己有没有相关的运营能力。对于开奶茶店这个事情我也不想多说了。前面我说过我的二手回收公司去年就收购了七家倒闭的奶茶店，他们的设备都是低成本的收购的。主要的原因就是他们要不就是地理位置不好，客流量难以支撑。
要不就是他们的位置好，但是对面开了一家连锁的品牌奶茶店，导致他们的竞争非常激烈，没有什么利润。从整个大的环境来说。自己开奶茶店的创业成功率是非常低的。主要是现在受疫情的影响，很多餐饮以及企业都倒闭。海外疫情的影响导致外贸行业低迷，大众没收入，没有消费的能力，消费需要慢慢的恢复，实体经济也需要慢慢的恢复。
前期别想着赚钱吧，活下来才是硬道理。当然如果你特别想去开奶茶店，我建议你先学习一些基本的经营方法。首先我们必须对奶茶这个行业比较熟悉，对市场也需要熟悉。你可以去调研当地的市场，去做一下数据统计。可以采用蹲点的办法，找一两家在你们当地做的好的奶茶店，在他那边观察一个星期左右，弄一个笔记本，记录一下。看看他每天的客流量是多少？每天的销售额是多少？它的地理位置怎么样？他如何选择地理位置的？顾客群体是哪些人？哪些人喜欢喝他的奶茶？他们的奶茶有什么特色特点？他的店面装修是什么样子的？他每天的固定成本是多少？这样计算一下他每天的利润，他是如何做营销的，如何做活动策划的？如何做运营的？这样你就可以决定自己是否去开干了。
奶茶容易学吗？如何做比较好喝？
奶茶技术很简单，一抓一大把，好学的很，如果是想学来为开店做准备，可以去专业的培训机构系统的学习十天半月的，或者去奶茶店打工都可以。如果只是兴趣爱好，自己做来喝的话，下面就给你分享几款上手非常快又很好的做法，只要记住了配方比例，真的百试不爽。一、经典款奶茶准备原料：红茶包2包、牛奶200M、L白砂糖适量；制作方法：1.将红茶包放水里边，烧开后，继续小火煮5分钟左右。
2.加入牛奶，继续煮至沸腾然后关火。2.煮茶期间，找一平底锅，小火加热，放入白糖，熬至呈棕褐色（注意要不停的搅拌哦），等到糖全部融化后倒入焖好的红茶里边就可以喝了。二、黑糖珍珠奶茶原料准备：珍珠（我一般从超市买来的自己做也可以）、纯净水、黑糖、纯牛奶；制作方法：1.锅中加入适量水，烧开后，倒入珍珠（珍珠和水的比例是1:10左右），煮大概30分钟文火（15分钟，小火15分钟，期间要不断搅拌哦），然后盖上盖焖上30分钟。
2.焖好的珍珠捞出，用清水过滤两遍。3.将400ml黑糖、400ml纯净水倒入锅中，煮至沸腾后倒入滤干的珍珠（1kg左右）。4.紧接着把锅放到电磁炉上，功率调到1000w-1400w煮制5分钟，保温待用。5.用吧勺将黑糖珍珠淋入杯子中，杯子可以打横旋转的方式把杯壁沾满红糖，以出现漂亮的淋壁效果；6.最后加入纯牛奶就完成啦。
想做茶饮店但是零基础，会不会很难学？
其实奶茶店它的起点小，但是想开的时间长就难了。最好选点好，在学校附近或者商场地方店面装修要有特色，特别是大门，现在年轻人比较讲究个性，所以为了顾客，必须这样。首先你的进行市场调研:比如你那条街上有多少家奶茶店，有什么人会喝你的奶茶然后你就可以开了，不过前期做点优惠来吸引顾客，建立好品牌。然后就看你个人经营了。
想学做奶茶，培训班好还是去奶茶店当学徒好？
如果你想开奶茶店，目前这种行业竞争环境下，还是加盟个较成熟的品牌较好，省去了很多走弯路的环节且自带品牌流量。只要做好选址工作，经营成功的几率就会远大于自主开店。而无论是当学徒，还是去培训班，都有各自的弊端。1.当学徒。当学徒这种方式并不容易。你想去学的目标店铺不见得招收学徒，谁会培养自己的竞争对手除非代价诱人；而招收学徒的店铺口味不见得受市场欢迎，学会了你开店成功几率也很小，所以这是一个矛盾体。
不过无论是当学徒，还是给人打工，都有一个好处是熟悉运营，为自己开店积累经验和心得。2.花钱培训。如果花钱去培训班学习，虽然可以掌握到很系统的知识和技能，但是学到的并不是经过市场实际考验的配方，只是一个标准“版本”。这个标准“版本”在目前行业发展阶段并没有独特的吸引力，缺少特点的非品牌奶茶店，在品牌化、连锁化的行业态势下，生存空间是比较有限的。
