对桃酥的最初记忆是儿童时期。父亲有时在服务社买鸡蛋糕或者桃酥。除桃酥外，鸡蛋糕也是老年人喜欢的点心，经久不衰。那时候不叫桃酥，因为形状是方形的，叫方酥。这些年，桃酥仍然在点心店里占据一席之地，我们也经常买来吃。点心店里总有桃酥卖，色泽黄黄的，口感酥脆，甜香，非常受老年人的喜爱。
现在生活水平好了，老人闲的时候吃点点心和零食，看看电视，日子过得美美的。点心店里总有桃酥卖，色泽黄黄的，口感酥脆，甜香，非常受老年人的喜爱。除桃酥外，鸡蛋糕也是老年人喜欢的点心，经久不衰。桃酥受老年人喜爱，主要是价格实惠，口感酥脆、香甜，非常适合老年人牙齿不好的需求，而且存放期长，保存方便。对桃酥的最初记忆还是儿童时期。
那时候生活水平一般，能吃块点心就是非常享受的事情。父亲有时在服务社买鸡蛋糕或者桃酥。那时候不叫桃酥，因为形状是方形的，叫方酥。现在想起来，这种方酥味道一般:口感硬，没有鸡蛋或者牛奶的香味，就是白糖的甜味。即使这样的方酥，能吃到嘴里，久久回味，也是一件非常令人高兴的美食。父亲会给我们姐弟每人一块，剩余的放起来。
过几天再分给我们吃。我们跟父亲去服务社的时候，眼光都会在方酥和鸡蛋糕的上面停留，如果父亲买了，我们心里都非常高兴，赶快回家洗手吃点心。这些年，桃酥仍然在点心店里占据一席之地，我们也经常买来吃。但是为了健康，少吃油和糖，吃桃酥的次数减少，一次只吃一块，过过嘴瘾即可。桃酥是大众化点心，比面包和西式点心更受老年人的欢迎。
